鴨肉の通販 産地直送お取り寄せ商品

ほどよい弾力と凝縮された旨味が病みつきになります。フレンチはもちろん、和の食材としても人気があります。
【父の日ギフト】「河内鴨」ロース（約１kg） Ｇ20大阪サミット正式食材

【父の日ギフト】「河内鴨」ロース（約１kg） Ｇ20大阪サミット正式食材

約1kg
4.9
(43件)

¥14,240

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

かすみ鴨レバー　500gパック

かすみ鴨レバー　500gパック

約500g
4.9
(8件)

¥940

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

焼肉や鍋物に大人気の鴨の切り出し肉１kg

焼肉や鍋物に大人気の鴨の切り出し肉１kg

4.9
(15件)

¥7,540

送料 ¥756
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

山形県新庄市

農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

【父の日ギフト】「河内鴨」もも肉（約1kg ）

【父の日ギフト】「河内鴨」もも肉（約1kg ）

約1kg
4.8
(40件)

¥7,580

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

かすみ鴨むね肉　1羽分（800g～900g程度）
ふるさと納税可

かすみ鴨むね肉　1羽分（800g～900g程度）

¥7,800

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

ジューシーさが違う！最上の地で育った特別な鴨 一羽セット 1kg以上
すぐに出荷

ジューシーさが違う！最上の地で育った特別な鴨 一羽セット 1kg以上

5.0
(16件)

¥8,520

送料 ¥756
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

山形県新庄市

農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

かすみ鴨モモ肉　1羽分
ふるさと納税可

かすみ鴨モモ肉　1羽分

4.7
(34件)

¥3,200

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

福岡県産鴨肉　無投薬飼育　発酵肥料で育てた【はかた極味鴨】鍋用スライス（約400g）３〜４人前

福岡県産鴨肉　無投薬飼育　発酵肥料で育てた【はかた極味鴨】鍋用スライス（約400g）３〜４人前

4.7
(32件)

¥2,592

送料 ¥1,026
リバーランド

福岡県久留米市

リバーランド

【父の日ギフト】河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約780g）ギフトBOX仕様 ※熨斗対応可能

【父の日ギフト】河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約780g）ギフトBOX仕様 ※熨斗対応可能

約800g

¥7,900

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

ロース（1枚約500g）ともも肉コンフィ（2個入り約780g）セット

ロース（1枚約500g）ともも肉コンフィ（2個入り約780g）セット

約1.3kg

¥15,000

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

福岡県産鴨肉　無投薬飼育　発酵肥料で育てた【はかた極味鴨】スライス個包装タイプ　1袋に４個～５個（1個につき５、６枚入り）約200g

福岡県産鴨肉　無投薬飼育　発酵肥料で育てた【はかた極味鴨】スライス個包装タイプ　1袋に４個～５個（1個につき５、６枚入り）約200g

¥1,512

送料 ¥1,026
リバーランド

福岡県久留米市

リバーランド

【父の日ギフト】『ロース約500g・もも肉約1kg』約1.5kgセット

【父の日ギフト】『ロース約500g・もも肉約1kg』約1.5kgセット

約1.5kg

¥14,700

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

【大蔵村から国産最高峰の鴨】豪華最上鴨の詰め合わせ！

【大蔵村から国産最高峰の鴨】豪華最上鴨の詰め合わせ！

¥14,000

送料 ¥756
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

山形県新庄市

農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

かすみ鴨　ささ身(500g)

かすみ鴨　ささ身(500g)

¥2,500

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

水稲同時作合鴨（青首種1羽分肉ブロック）350～400ｇ兵庫県の里山で水田放し飼い

水稲同時作合鴨（青首種1羽分肉ブロック）350～400ｇ兵庫県の里山で水田放し飼い

約350g
3.7
(3件)

¥1,800

送料 ¥864
里山ファーム　セピア

兵庫県相生市矢野町

里山ファーム　セピア

かすみ鴨　手羽先

かすみ鴨　手羽先

約500g

¥750

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

『希少ささみ肉 約500g・もも肉 約1kg 』約1.5kgセット

『希少ささみ肉 約500g・もも肉 約1kg 』約1.5kgセット

約1.5kg

¥11,480

送料 ¥864
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年

かすみ鴨　骨付きモモ肉のコンフィ　（2本セット）

かすみ鴨　骨付きモモ肉のコンフィ　（2本セット）

約500g

¥3,600

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨肉　ハツ、砂肝、レバーの3種ひとまとめ

鴨肉　ハツ、砂肝、レバーの3種ひとまとめ

¥1,770

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

鴨肉（あひる）1羽中抜き1600g台　田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（あひる）1羽中抜き1600g台　田んぼで育った健康的な鴨

約1.6kg

¥5,900

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

鴨肉（あひる）ミンチ　1kgパック 田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（あひる）ミンチ　1kgパック 田んぼで育った健康的な鴨

約1kg

¥9,000

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

志筑鴨　胸肉1羽セット

志筑鴨　胸肉1羽セット

¥6,600

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨肉（あひる）1羽中抜き1500g台　田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（あひる）1羽中抜き1500g台　田んぼで育った健康的な鴨

約1.5kg

¥5,600

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

鴨肉（あひる）1羽中抜き1700g台　田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（あひる）1羽中抜き1700g台　田んぼで育った健康的な鴨

約1.7kg

¥6,130

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

かすみ鴨のお出汁　500gパック

かすみ鴨のお出汁　500gパック

約500g

¥700

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

志筑鴨の骨付きコンフィ　500gパック
ふるさと納税可

志筑鴨の骨付きコンフィ　500gパック

約500g

¥3,300

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨肉（あひる）1羽中抜き1400g台　田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（あひる）1羽中抜き1400g台　田んぼで育った健康的な鴨

約1.4kg

¥5,300

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

鴨肉（合鴨）1羽中抜き1100g台　田んぼで育った健康的な鴨

鴨肉（合鴨）1羽中抜き1100g台　田んぼで育った健康的な鴨

約1.2kg

¥6,140

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

朝〆かすみ鴨　中抜き　2.9㎏前後

朝〆かすみ鴨　中抜き　2.9㎏前後

約2.9kg

¥12,000

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨　ムネ肉のスモーク　1枚
ふるさと納税可

かすみ鴨　ムネ肉のスモーク　1枚

¥3,800

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨肉（あひる）1羽中抜き1600g台と内臓セット

鴨肉（あひる）1羽中抜き1600g台と内臓セット

約1.6kg

¥7,670

送料 ¥756
やよい農園

長野県飯山市

やよい農園

鴨鍋の素2人前（鴨スープとモモ肉のセット）
ふるさと納税可

鴨鍋の素2人前（鴨スープとモモ肉のセット）

¥4,200

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨 モモ肉スモークセット　約500g(3～4パック)
ふるさと納税可

かすみ鴨 モモ肉スモークセット　約500g(3～4パック)

¥4,800

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

加工品セット

加工品セット

¥4,000

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨むね肉のロースト　150g×2パック ブラッドオレンジ胡椒セット
ふるさと納税可

かすみ鴨むね肉のロースト　150g×2パック ブラッドオレンジ胡椒セット

¥6,200

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨脂

かすみ鴨脂

約200g

¥940

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨むね肉のロースト　150g×4パック
すぐに出荷
ふるさと納税可

かすみ鴨むね肉のロースト　150g×4パック

¥8,400

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨モモ肉のコンフィ　150g×4ﾊﾟｯｸ
ふるさと納税可

かすみ鴨モモ肉のコンフィ　150g×4ﾊﾟｯｸ

¥4,300

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨鍋の素4人前（鴨スープとモモ肉のセット）
ふるさと納税可

鴨鍋の素4人前（鴨スープとモモ肉のセット）

¥8,000

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨の鴨せいろ　2人前

かすみ鴨の鴨せいろ　2人前

約480g

¥2,800

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

鴨鍋の素4人前(鴨スープとムネ肉1羽分(2枚)のセット)

鴨鍋の素4人前(鴨スープとムネ肉1羽分(2枚)のセット)

¥8,600

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨　手羽元肉(骨無し)　1kgパック

かすみ鴨　手羽元肉(骨無し)　1kgパック

約1kg
5.0
(17件)

¥2,000

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

かすみ鴨ひき肉500g
ふるさと納税可

かすみ鴨ひき肉500g

¥1,800

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

【保存料不使用・無添加／名店の味】鴨団子汁鍋セット（2-3人前）
すぐに出荷

【保存料不使用・無添加／名店の味】鴨団子汁鍋セット（2-3人前）

約1.7kg

¥7,800

送料 ¥756
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

山形県新庄市

農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也

水稲同時作合鴨（青首種1羽分肉ブロック）450～500ｇ兵庫県の里山で水田放し飼い

水稲同時作合鴨（青首種1羽分肉ブロック）450～500ｇ兵庫県の里山で水田放し飼い

約450g

¥2,200

送料 ¥864
里山ファーム　セピア

兵庫県相生市矢野町

里山ファーム　セピア

かすみ鴨　中抜き　2.9㎏前後
ふるさと納税可

かすみ鴨　中抜き　2.9㎏前後

¥12,000

送料 ¥756
西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

茨城県かすみがうら市

西崎ファーム　放し飼い　無投薬の『かすみ鴨』

合鴨肉１羽分セット　1パック半羽分　550～599ｇ×２袋

合鴨肉１羽分セット　1パック半羽分　550～599ｇ×２袋

¥8,250

送料 ¥702
ただまき農園

兵庫県たつの市

ただまき農園

【北海道産】最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ！フランス鴨鍋セット＊つみれ増量パック＊

【北海道産】最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ！フランス鴨鍋セット＊つみれ増量パック＊

¥7,344

送料 ¥1,026
北海道ウイングファーム

北海道岩見沢市

北海道ウイングファーム

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（更新日: 2026/06/01）

  1. 1 ジビエ
  2. 2 牛肉 赤身
  3. 3 豚肉

鴨肉のよくある質問

美味しい鴨肉の見分け方は？
まず、鴨肉は料理によって相性の良い部位が異なります。自分が作る料理にあわせて選びましょう。どの部位も共通して鮮やかなピンク色や赤色のものが新鮮でおいしいとされています。茶色や緑っぽく変色していたり、ぬめりが出始めている鴨肉は避けるようにしましょう。
鴨肉の保存方法は？
鴨肉を保存する場合は空気に触れないよう気を付けましょう。余分な水分をキッチンペーパーなどでふき取り、ラップで空気が入らないようにピッタリと包みましょう。保存袋に入れてチルド室で保存するのが良いとされています。
鴨肉の食べ方は？
鴨肉は他の肉に比べて火を通しすぎると固くなりすぎる特徴があります。そのため加熱する際は低温でじっくりと火を入れるのが良いでしょう。定番のカモローストは最初に表面を焼き、5分程度弱火でじっくり火を入れた後は余熱でじっくり肉全体に火を入れると柔らかくしっとりとしたお肉をいただけます。

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