はじめまして！北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております！またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております！よろしくお願いします！
わたしたちのこだわり
酵素液を飲んでいます！
50種以上の道産野菜や果物を長期熟成させてできた酵素液を飲ませています。人間の体にも良いとされている酵素ですが、豚さんにとっても腸内環境の良化に繋がり、健康に育ちます。自然の力で腸内が丈夫になることで病気になりにくく薬などを使わずに済みます。また、常に綺麗な腸を保つことで、お肉にも豚肉特有の臭いが無くスッキリした味わいを実現できました。
ストレスフリーな環境です！
北海道の広大な土地や、お米の生産も営んでいる我が家だからこそ、敷き藁や牧草などを豊富に与えることができます。豚さんが鼻で穴を掘ったり、草で遊んだりと豚本来の行動が出来る環境でストレスをかけずに育てています。また、豚さんの尻尾を切らないこともこだわりです。通常は喧嘩で尻尾を噛み合い傷口から感染症などにかかることを防止するため小さいうちに尻尾を切ります。しかし、我が家ではクルンとした豚の尻尾こそ、体調変化を教えてくれるバロメーターとして残しています。そのため密飼いやストレスを与えない環境を常に意識して育てています。
愛情たっぷり
ここ北海道新ひだか町は馬産地として知られる自然豊かな町です。日高山脈からの豊富な湧水や緑いっぱいに囲まれ豚さんにとって最高な環境です。
我が養豚場は稲作も営む家族経営の兼業農家です。家族一丸となり、一頭一頭に時間と愛情を込めて育てた『健酵豚』を是非！
この生産者の商品一覧
この生産者に関する投稿
