焼き芋_魚焼きグリル編
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調理時間: 60分
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おやつ
群馬県 高崎市
たけSUN農園
べにはるか さつまいもの通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
皮の紫色が鮮やかで、美しい見た目が特徴の「紅はるか」。強い甘みにもかかわらず、後味はすっきりとしています。干し芋にしてもおいしくいただけます。
自治体連携商品
熟成さつまいも (べにはるか)サイズ無選別 ５kg(土付き・ダンボール箱込み) 【栽培期間中農薬・化学肥料不使用】
約5kg
¥3,000
送料 ¥702
群馬県高崎市
たけSUN農園
自治体連携商品
熊本県産5種のオーガニックさつまいも福箱(10㎏)【ほくほく・ねっとり・しっとり食べ比べ】安納芋、べにはるか、すずほっくり、ふくむらさき、ハロウィンスイートを少量ずつ食べくらべ
約10kg
¥7,980
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
熊本県産5種のオーガニックさつまいも福箱(箱込み5㎏)【ほくほく・ねっとり・しっとり食べ比べ】安納芋、べにはるか、すずほっくり、ふくむらさき、ハロウィンスイートを少量ずつ食べくらべ
約5kg
¥4,480
送料 ¥1,081
熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
自治体連携商品
【熟成】紅はるかの熟成焼き芋！2.0kg収穫したさつまいも愛情込めて寝かせ独自の焼き方で甘さを最大限まで引き出しました！
約2kg
他
¥2,350
送料 ¥1,188
宮崎県都城市
山下農園
自治体連携商品
さつまいも【ほくほく・ねっとり食べ比べ】【３種MIX】 約2kg(6〜9本) 土付き【数量限定】
約2kg
¥1,800
送料 ¥649
長野県北安曇郡白馬村
白馬農場 FARM HAKUBA
自治体連携商品
【訳あり】２パック950円（真空100gX2) 【直ぐに出荷出来ます】紅はるか 干し芋のシッポ 「甘みや食感」正規品と同じです。 送料はメール便３６０円
約200g
¥950
送料 ¥360
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【冬ギフト】しっとり食感でスイートポテトのような甘さ【栃木県宇都宮産】冷やし焼き芋５本セット（約250g×5本）紅はるか（熨斗対応可）
約1.3kg
¥4,400
送料 ¥702
栃木県宇都宮市
アベチャンファーム
自治体連携商品
さつまいも 紅はるか 10Kg箱 訳あり 有機栽培27年以上の実績 紅はるか。有機JASで人気の加瀬農園【 特別栽培】一流ホテル総料理長が直接買付けに来るブランド
約9.9kg
3.4
¥4,720
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【ご自宅用】千葉県産さつまいも3㎏ 2種類食べ比べ ホクホク系紅あずまとねっとり系べにはるかの数量限定セット！美しい黄金色でインスタ映え！熟成させると甘みが増します！蒸し芋・温野菜にもおすすめ
約3kg
¥4,100
送料 ¥756
千葉県香取市
デザインファーム
自治体連携商品
ふるさと納税可
【大容量3.6KG】茨城県産 干し芋 平干し 箱詰め 1.8kg×2 | 国産 干し芋 芋 大容量 箱入り 箱 べにはるか ほし芋 さつまいも スイーツ 干し芋 お菓子 甘い ほしいも 常陸太田
約3.6kg
3.9
¥10,900
送料 ¥702
茨城県常陸太田市
常陸農園
自治体連携商品
【訳アリ・加工用】さつまいも【ほくほく・ねっとり食べ比べ】【食べ比べ３種MIX(栗かぐや・紅はるか・パープルスイートロード)】 約4kg(13～25本)【数量限定】
約4kg
¥2,500
送料 ¥702
長野県北安曇郡白馬村
白馬農場 FARM HAKUBA
自治体連携商品
【栽培期間中農薬不使用の特別栽培品】紅はるか15ｋｇ(箱入)10月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約15kg
¥7,950
送料 ¥1,188
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
【旬の味】ほしいも／200g(平干し) 2袋 茨城県産 べにはるか使用 クリックポスト 送料無料 松田製茶 FOD-038
約400g
¥1,640
送料 ¥360
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
自治体連携商品
【千葉県産】熟成さつまいも べにはるか しっとり甘い！冬の寒い時期は蜜入りになることも！焼き芋、スイートポテトにも。
約5kg
他
¥2,500
送料 ¥756
千葉県香取市
デザインファーム
自治体連携商品
3キロ 冷凍 冷やし石焼き芋 熟成 石焼き芋 甘甘 ホックホク さつまいも 福岡県産 べにはるか 焼き芋 冷やし芋 スイーツ
¥3,980
送料 ¥1,081
福岡県京都郡みやこ町
大ちゃん農園
べにはるかのよくある質問
- べにはるかの保存方法は?
- べにはるかは、他のさつまいも同様に、湿度が高い場所や直射日光を避け、風通しの良い場所で保存することが推奨されます。気温が20度以上になる季節は、常温では傷みやすいため冷蔵庫の野菜室で保存します。低温になりすぎると糖度が下がる可能性があるため、注意が必要です。保存する際には、新聞紙やキッチンペーパーで包んでから保存すると、湿度を調整しながら保存できます。常温・冷蔵ともに保存期間は1ヵ月程度が目安です。
- べにはるかの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- べにはるかの収穫時期は九州など暖地で10月頃からで、本州では11月初旬辺りとなります。掘ったばかりのべにはるかは、やや粉質なのですが、保存している間に粘り気や甘みが増していきます。美味しくなるのは収穫後2～3週間経ってからなので、食べ頃の旬は11月から1月と言えます。それ以降も定温管理されたものが市場には出回ります。
- べにはるかの食べ方は?
- べにはるかは、熱を加えるとしっとりとした食感になり、美味しい食べ方としては焼き芋が定番です。焼くことでさらに糖度が上がり、甘さが引き立ちます。また、ふかし芋としても楽しむことができ、ねっとりとした食感が特徴です。干し芋やスイートポテトとして利用されることもあり、その際も、べにはるかのクリーミーでしっとりとした食感が活かされます。
- 美味しいべにはるかの見分け方は?
- 美味しい べにはるかを見分けるポイントは、皮の色が鮮やかでなめらかなこと、皮に黒っぽい蜜のようなもの（ヤラピン）が付いていること、そしてふっくらとした形をしていることです。色鮮やかな赤紫色の皮は、良い環境で保存されていた証拠で、甘くておいしいさつまいものサインです。ヤラピンが多く付いているのは新鮮な証拠とされます。
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群馬県 高崎市
たけSUN農園
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古庄からいも農園
今日の気分は“ホックホク”？“しっとり”？ かんたん！炊飯器でおいしい焼きいも
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調理時間: 60分
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おやつ
愛知県 知多市朝倉町
atelier THE FARM
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