焼き芋_魚焼きグリル編
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調理時間: 60分
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おやつ
群馬県 高崎市
たけSUN農園
べにはるか さつまいもの通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
皮の紫色が鮮やかで、美しい見た目が特徴の「紅はるか」。強い甘みにもかかわらず、後味はすっきりとしています。干し芋にしてもおいしくいただけます。
自治体連携商品
無添加！焼き干し芋(紅はるか)熟成紅はるかを焼いて甘みを出し、干して甘みを凝縮！1袋100g×5袋入り(ネコポス)
4.8
(223件)
¥2,754
送料 ¥360
鹿児島県阿久根市
グッドフィールド
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ラッピングをして発送します！茨城県産 干し芋 平干し 1㎏×2袋 ギフト包装 | 国産 干し芋 大容量 箱入り 箱 べにはるか ほし芋 スイーツ お菓子 甘い ほしいも 常陸太田干し芋 プレゼント
約2kg
5.0
(2件)
¥6,700
送料 ¥605
茨城県常陸太田市
常陸農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
紅はるか（2kg）熟成１ヵ月超えでお届け！(茨城県産)・(サツマイモ)(Ⅿ～２Lサイズ)(土付き)
4.6
(110件)
¥1,200
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茨城県ひたちなか市
二川農園
自治体連携商品
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食べ比べ 茨城県産干し芋 平干し150g ２袋 丸干し250g 1袋｜紅はるか メール便 ほしいも 干しいも べにはるか ほし芋 スイーツ お菓子 甘い 常陸太田
約550g
¥2,600
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茨城県常陸太田市
常陸農園
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甘みが広がる！|茨城県産 干し芋 平干し 1㎏×2袋 | 国産 干し芋 大容量 箱入り 箱 べにはるか ほし芋 スイーツ お菓子 甘い ほしいも 常陸太田干し芋 プレゼント
約2kg
¥6,500
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茨城県常陸太田市
常陸農園
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茨城県産 干し芋 平干し 1袋 1㎏ ギフト包装 | 国産 干し芋 芋 大容量 箱入り 箱 べにはるか ほし芋 さつまいも スイーツ 干し芋 お菓子 甘い ほしいも 常陸太田干し芋 人気 プレゼント
約1kg
¥3,300
送料 ¥605
茨城県常陸太田市
常陸農園
自治体連携商品
旬まるかじり！安心安全の収穫から加工まですべて自社の紅はるかの冷凍さつまいもスティック（200g✖︎6袋）蒸してあるからすぐ食べられる。
4.9
(82件)
¥2,950
送料 ¥649
石川県能登町
ハルサ
自治体連携商品
《化粧箱ver》【熟成さつまいも3種食べ比べ】種類別の蜜溢れる贅沢なさつまいも〈厳選〉安納芋・紅はるか・安納黄金（3kg）🍠🍯高級感のある化粧箱にひとつひとつ紙に包んでお届け【冬ギフト】熨斗OK
約3kg
¥4,010
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
ふるさと納税可
干し芋 茨城県産紅はるか 平干し 食べきりサイズ150ｇ×4 低温熟成保管 さつまいも‼
約600g
5.0
(19件)
¥2,980
送料 ¥360
茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
自治体連携商品
📺️日テレ沸騰ワード10紹介📺10周年記念番組で話題【幻の千年紅はるか焼き芋】100本に1本蜜化する『千年焼き芋』さつまいも🍠寛永鶴見ブランド最高級ランクの逸品【冬ギフト】
¥15,780
送料 ¥702
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
自然栽培【初物】さつまいも【紅はるか】2キロ固定種 在来種（ 淡路島産3800円）農薬不使用 無肥料栽培
約2kg
¥3,800
送料 ¥864
兵庫県洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
自治体連携商品
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¥10,000
送料 ¥702
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
自治体連携商品
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ふるさと納税可
初回BOX!!ねっとり甘い♪蜜焼き芋(400g)・半熟スイートポテト(120g×3)・大学芋(200g)セット さつまいも サツマイモ
4.5
(55件)
¥3,000
送料 ¥756
茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
自治体連携商品
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熟成蜜芋!!ねっとり甘い♪蜜焼き芋(1㎏) さつまいも サツマイモ
約1kg
4.7
(103件)
¥1,950
送料 ¥756
茨城県石岡市
甘藷農園 燈屋
自治体連携商品
1.5kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《今が買い時！》ちょっと訳あり
約1.5kg
¥750
送料 ¥605
山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1
グリーンクロスファーム
自治体連携商品
📺️日テレ沸騰ワード10紹介📺10周年記念番組で話題【日本最高峰200日超熟】極限まで"糖化"させた濃蜜紅はるか🍠寛永鶴見ブランドさつまいも【大容量約2kg】【冬ギフト】
約2kg
¥4,980
送料 ¥702
神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
べにはるかのよくある質問
- べにはるかの保存方法は?
- べにはるかは、他のさつまいも同様に、湿度が高い場所や直射日光を避け、風通しの良い場所で保存することが推奨されます。気温が20度以上になる季節は、常温では傷みやすいため冷蔵庫の野菜室で保存します。低温になりすぎると糖度が下がる可能性があるため、注意が必要です。保存する際には、新聞紙やキッチンペーパーで包んでから保存すると、湿度を調整しながら保存できます。常温・冷蔵ともに保存期間は1ヵ月程度が目安です。
- べにはるかの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- べにはるかの収穫時期は九州など暖地で10月頃からで、本州では11月初旬辺りとなります。掘ったばかりのべにはるかは、やや粉質なのですが、保存している間に粘り気や甘みが増していきます。美味しくなるのは収穫後2～3週間経ってからなので、食べ頃の旬は11月から1月と言えます。それ以降も定温管理されたものが市場には出回ります。
- べにはるかの食べ方は?
- べにはるかは、熱を加えるとしっとりとした食感になり、美味しい食べ方としては焼き芋が定番です。焼くことでさらに糖度が上がり、甘さが引き立ちます。また、ふかし芋としても楽しむことができ、ねっとりとした食感が特徴です。干し芋やスイートポテトとして利用されることもあり、その際も、べにはるかのクリーミーでしっとりとした食感が活かされます。
- 美味しいべにはるかの見分け方は?
- 美味しい べにはるかを見分けるポイントは、皮の色が鮮やかでなめらかなこと、皮に黒っぽい蜜のようなもの（ヤラピン）が付いていること、そしてふっくらとした形をしていることです。色鮮やかな赤紫色の皮は、良い環境で保存されていた証拠で、甘くておいしいさつまいものサインです。ヤラピンが多く付いているのは新鮮な証拠とされます。
べにはるかに関連するレシピ
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おやつ
愛知県 知多市朝倉町
atelier THE FARM
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