クセになるネバネバもずくとマイクロリーフ
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調理時間: 5分
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おかず
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
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ハーブは料理のスパイスやお茶、保存料など色々な用途で使われます。食べチョクでも様々なハーブが出品されています。
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さかなが作った究極のスペシャリティ野菜 農薬・化学肥料不使用 フレッシュスイートバジル100g
約100g
¥1,000
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千葉県市原市
UCHIPONIFARM
![ルッコラ(ロケット)[1kg]突き抜ける香と刺激的な辛み‼︎本家セルバチカ(イタリアのルッコラ)にも引けを取らない存在感！土耕ならではのしっかりとした風味がアクセントにも主役にも◎トッピングにも！](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/360/cw/270/ch/180/images/e8151657f70a3fa7852edf36ed02879f46ef9b81a347140691b32569efb50a48.jpeg)
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ルッコラ(ロケット)[1kg]突き抜ける香と刺激的な辛み‼︎本家セルバチカ(イタリアのルッコラ)にも引けを取らない存在感！土耕ならではのしっかりとした風味がアクセントにも主役にも◎トッピングにも！
約1kg
¥1,480
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茨城県東茨城郡
☆アクト農場☆
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新鮮！採れたて！ミックスハーブ 20g 化学肥料/農薬不使用だから安心して食べられる【FISH VEGGIES】
約20g
¥580
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新潟県長岡市
FISH VEGGIES - フィッシュベジ 食べチョク店
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【お得な10袋】高知・仁淀川産スライス乾燥きくらげ100g×10｜仁淀ブルー育ちの贅沢食感｜使い方リーフレット付き
約1kg
¥21,000
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高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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ローリエ月桂樹の生葉または乾燥葉 30枚🌿ハーブ🌿オーガンジーの袋入り♪ シチュー等のお料理に ハーブティーに お風呂に リースやスワッグの材料に☆自然栽培🏣ゆうパック
約10g
他
¥600
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石川県河北郡
こすもす自然農園
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アップルミント🌿30本🌿ハーブ🌿摘みたて🌿りんごのような甘い香り🌿☆農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料等、一切使ってない土壌🌿🏣ゆうパック
¥480
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石川県河北郡
こすもす自然農園
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【フレンチシェフ手作り とっておきの柚子風味ピクルス】おつまみ４種セット「うずら卵」「蓮根」「梅と牛蒡」「オリーブと玉葱」
約70g
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兵庫県神崎郡神河町
セツノユズ
ハーブのよくある質問
- ハーブの保存方法は？
- ハーブの中でもポピュラーなミントの保存方法をご紹介します。濡らしたキッチンペーパーに包んで袋に入れた状態で冷蔵庫に保存しましょう。長期間保存したい場合は天日干しにしてドライハーブにすると数カ月は保存することができます。
- ハーブの食べ方は？
- ハーブは様々な種類がありますが、代表的なミントの場合はサラダにそのままトッピングするだけでも爽やかで見た目もおしゃれになります。他にもアイスクリームなどの冷たいデザートにトッピングするのもよいでしょう。
- 美味しいハーブの見分け方は？
- 必ず「食品」扱いのハーブを選んでください。ミントはハーブの中でもポピュラーなものの一つですが、選ぶ際は葉物野菜と同じく葉がみずみずしく全体にハリがあるものが良いでしょう。葉の裏側に変色がないかも確認してください。
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