【里山の自然栽培】ローリエ(月桂樹)

【里山の自然栽培】ローリエ(月桂樹)

基本段ボールサイズが60~100になっていますが単品、余裕がある場合は60サイズで発送。
複数購入したい場合100サイズまで対応いたしますので購入前にご連絡いただければ
お客様だけのセットを制作いたしますので気軽にご連絡下さい。
100サイズの場合はクール代330円になります。

露地での自然栽培ですので検品には最新の注意を払っていますが稀に小さい虫達が紛れ込んでいる
場合がございますがご了承の上お買い求めください。
ローリエの風味はゆっくりと浸透していくのでスープや煮込み料理、マリネやピクルスに向いています。
お肉や魚を焼いたり保管しておくときに1枚~2枚添えて冷蔵庫にいれておけばローリエのさわやかな
香りがお肉の臭みを和らげてくれます。

野菜や豆類、トマトソースの香り付けにも最高です。
大体4~6人分の料理に対して1~2枚で十分な香り付けをしてくれます。

ドライにしたい場合は暗闇の風通しがよい場所で乾燥させてください。
乾燥後は密封容器に入れておけば1年は風味が保たれますが様子を見ながらお早めにご使用下さい。

こちらも完全自然栽培なのでお子様にも安心してご使用いただけます。
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