![[なゆた農場][訳あり]里芋(土垂)の親芋2kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/270/cw/270/ch/180/images/fe841d79d491e52c2e3bedd2be3337a7f551596e5c47ec1d1d5d782c67888fc6.jpg)
里芋のまんまる揚げ
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調理時間: 25分
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おかず
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
里芋の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
日本では縄文時代から栽培される里芋。煮物をはじめとして和食の定番の里芋を、ぜひ農家直送でお試しください。
自治体連携商品
【旬の味覚】自然農法栽培で育てた香りの良い美味しいパクチーを300g以上 を季節の野菜もサービスでお届け致します。
約300g
¥1,400
送料 ¥702
栃木県那須
野っ原の自然農園
自治体連携商品
【定番福袋】自然農法栽培でパクチー600g以上 & 季節の山草山菜もサービスセット。香りの良い美味しいたっぷりのパクチーと共に季節の山菜などサービスでお入れしてお届け致します。
約600g
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¥2,500
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栃木県那須
野っ原の自然農園
自治体連携商品
【サトイモ】ねっとりもっちり 希少在来種 「餅っちり芋」（もっちりいも） 栽培期間中農薬不使用 新潟産 里芋 1kg
約1kg
他
¥3,183
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新潟県新発田市
つぐちゃん畑
自治体連携商品
【サトイモ】栽培期間中農薬不使用 在来種「大和早生」（やまとわせ）滑らかきめ細やか美白美人 さといも 里芋 2kg
約2kg
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新潟県新発田市
つぐちゃん畑
自治体連携商品
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【栽培期間中 農薬不使用】ねっとり濃厚。えぐみ少なく、味しみ抜群。毎日使いたくなる里芋「土垂（どだれ）」(500g)
約500g
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¥880
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長野県上水内郡信濃町柏原
えがおファーム
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阿蘇・西原村産さといも❗たっぷり３㎏箱❗阿蘇外輪山の豊富な地下水と豊かな自然環境下で収穫した、ネバネバ・ねっとり食感の里芋はどんな料理にも相性抜群です🧡
約3kg
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熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
里芋のよくある質問
- 美味しい里芋の見分け方は？
- 里芋は丸みがあり、持った時にずっしりと重みを感じるものが良いでしょう。表面がしっとりと湿っていて縞模様がはっきりしているものが良いです。また泥を落としていないものは鮮度が保たれやすく、風味も良いためおすすめです。
- 里芋の保存方法は？
- 里芋は常温環境で1ヶ月程度日持ちします。土付きのものは落とさずに日の当たらない風通しの良い涼しい場所での保存がおすすめです。乾燥すると鮮度が落ちるため一つずつキッチンペーパーで包むと良いでしょう。
- 里芋の食べ方は？
- 里芋は煮崩れしにくいため定番の煮っ転がしがおすすめです。その他の食べ方では芋を蒸した後に片栗粉をまぶして油で揚げる揚げ出しも美味しくいただけます。揚げると外側はサクサクで中はもっちりとした食感が楽しめます。
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長崎県 五島列島 福江島
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