アスパラご飯
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調理時間: 10分
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ご飯もの
北海道 上川郡
のんの畑 北海道
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【福袋】【訳あり】柔らかく、切りやすい！バターナッツかぼちゃ（5kg、約4〜6個)農薬・化学肥料不使用
約5kg
¥2,500
送料 ¥973
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
すぐに出荷
収穫後 数か月寝かせて甘みを増やしています ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 5袋 （100g×5個）（訳あり商品）鹿児島県産 化学肥料不使用・除草剤不使用 もみじファーム
約500g
¥5,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市
もみじファーム
自治体連携商品
日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®の訳あり商品です😋訳あり２㎏限定品【阿蘇・西原産】
約2kg
¥1,100
送料 ¥1,188
熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
自治体連携商品
大容量【訳あり】京都産 イタリア野菜 サラダ・ラティーナ（サラダカブ）4kg（約15〜30個）
約4kg
¥2,780
送料 ¥735
京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
自治体連携商品
皮ごとでも食べられる！訳あり品【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育ったミニじゃがいも 5kg
約5kg
他
4.4
¥2,160
送料 ¥735
青森県八戸市
なんごうゆめファーム
自治体連携商品
すぐに出荷
収穫後 数か月寝かせて甘みを増やしています ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 3袋 （100g×3個）（訳あり商品）鹿児島県産 化学肥料不使用・除草剤不使用 もみじファーム
約300g
¥3,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市
もみじファーム
自治体連携商品
新玉ねぎ4kg 🅱️ 🅱️🧅数量限定‼️淡路島極熟玉葱 今が旬‼️ 特別栽培農産物 シャーロットオニオン
約3kg
¥2,016
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
ふるさと納税可
玉ねぎ9kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約9kg
¥3,402
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
農薬、除草剤不使用！味、香りの濃厚な「白」「黄」たまに「紫」にんじん（訳あり！加工用約5.5kg、約20〜25本）
約5.5kg
¥3,750
送料 ¥735
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
さつまいも 紅はるか 10Kg箱 訳あり 有機栽培27年以上の実績 紅はるか。有機JASで人気の加瀬農園【 特別栽培】一流ホテル総料理長が直接買付けに来るブランド
約9.9kg
3.4
¥4,720
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
シュガープラムのコンポート
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長野県 東御市
ハルディンフレスコ
焼き芋のブリュレ
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その他
熊本県 大津町
古庄からいも農園
プッチィーニのミートソース詰め焼き
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調理時間: 30分
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おかず
福岡県 糸島市井原
糸島ボンテール農園
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
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- 大豆
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- キクイモ
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- ビーツ
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- 山芋
- 長芋
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- 山菜
- 小松菜
- かぶ
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- ニラ
- ゴーヤ
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- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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