【とろっと濃厚】深谷ねぎのポタージュ - 深谷ねぎ農家のおすすめレシピ
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調理時間: 16分
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汁もの
埼玉県 深谷市
葱華屋（そうかや）- 深谷ねぎ販売
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
15kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《徳用・大容量》ちょっと訳あり
約15kg
¥4,100
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山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1
グリーンクロスファーム
自治体連携商品
日本さつまいもサミット2023-2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®の訳あり商品です😋訳あり２㎏限定品【阿蘇・西原産】
約2kg
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熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
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10kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《徳用・大容量》ちょっと訳あり
約10kg
¥2,850
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山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1
グリーンクロスファーム
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【超大玉10kg】淡路島たまねぎ 訳あり 特別栽培 兵庫県認証食品 ひょうご安心ブランド あさひサンファーム 大きいサイズ LL 2L 3L 淡路島産たまねぎ 南あわじ市 飲食店様 玉ねぎ レシピ付き
約10kg
¥2,700
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兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
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【値下げ】糖度の上がった寝かせじゃがいもスタート！おいしいと定評のある 小玉じゃがいも ニシユタカ 5ｋｇ 訳あり 2025年春産 訳ありたくさん出てお安めで 洗ってお届け 有機JAS そのやま農園
約5kg
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鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
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【訳あり数量限定】淡路島産ブランド新玉ねぎ 『にじたま』極早生 5kgダンボール入り（ご家庭用・17～20個前後） 使いやすいM・L・2L混在！◎農家直送
約5kg
¥1,750
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兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
自治体連携商品
【2箱同梱】🌸桜セール🌸2026年の春ネギです。✅【訳ありお得❗】✅薬味ネギたっぷり❗❗35本入り→増量40本以上❗❗→なんと680円❗❗✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
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長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
【訳あり・順次発送】さつまいも3種（安納芋or紅はるかorシルクスイート）10kg ※栽培期間中化学肥料・農薬不使用※ R7年静岡産 3S/2S/S/M/Lサイズ混合 サツマイモ/さつま芋
約10kg
3.9
(25件)
¥3,200
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静岡県藤枝市上藪田
REM農園
自治体連携商品
訳ありサツマイモほくほく、ねっとり食べ比べ❓と甘柿でセットでお届け！食べてみてのお楽しみ1000g(芋掘り体験会後で3品種混合に😅)甘柿2500g
約3.5kg
¥2,000
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福井県三方上中郡若狭町
ピュールヴェルジェワカサ
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【超大玉5kg】淡路島たまねぎ 訳あり 特別栽培 兵庫県認証食品 ひょうご安心ブランド あさひサンファーム 大きいサイズ LL 2L 3L 淡路島産たまねぎ 南あわじ市 ご家庭用 玉ねぎ レシピ付き
約5kg
¥1,500
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兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
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熊本県芦北産甘いフルーツにんじん「食べ比べ」アロマレッド【訳あり】詰め合わせ美日姫５キロ農薬化学肥料不使用 高品質にんじん サラダ ジュース 炒めても絶品 スティックジュースで無限消費確定！
約5kg
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熊本県葦北郡芦北町鶴木山
やさいのほうせき
自治体連携商品
【訳ありB品】予約販売開始！年越し蕎麦に！蕎麦やハンバーグにもおすすめ★ビリっと辛い!風味が豊かな辛味大根【松館しぼり大根】(2Kg)
約2kg
¥1,200
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秋田県鹿角市
TR farm
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【トロける甘さ】新玉ねぎのジューシーステーキ
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調理時間: 15分
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おかず
兵庫県 南あわじ市
グリーンファーム居内
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- 玉ねぎ
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- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
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- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
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- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
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- 白菜
- ニラ
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- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
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- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
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- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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