👩🍳30分以内でかんたん🍳アスパラと卵のカルボリゾット
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調理時間: 30分
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ご飯もの
香川県 丸亀市飯山町
めざめ
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【数量限定・お得用】丹波篠山黒枝豆 B級品 たっぷり1kg（実質1kg以上）見た目はちょっと訳あり でも味は一級品 丹波篠山黒枝豆B級たっぷり 家族でわいわい お得パック
約1kg
¥1,200
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
【小さめ】かごしまのさつまいもはそのやま農園 “さつま紅はるか熟成” お得な訳あり品 【小さめ】今シーズンの超熟成まもなく終了いたします→貯蔵して超絶おいしい！10ｋｇ 有機ＪＡＳ
約10kg
4.6
(7件)
¥3,510
送料 ¥1,133
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
【食べチョク最安値】【収穫数限りで終了】10kg★1400円！大豊作SALE！トロ甘 新玉ねぎ お急ぎ下さい！訳ありお得品
約10kg
4.6
(462件)
¥1,400
送料 ¥1,188
佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
自治体連携商品
【訳あり】農薬、除草剤不使用！淡路島玉ねぎ1.5kg 紫玉ねぎ 赤玉ねぎ1.5kg 計3kg ハーフ＆ハーフ「旨味の白」と「彩りの赤」を食べ比べ。
約3kg
¥1,580
送料 ¥702
兵庫県淡路市
Veggie
自治体連携商品
【訳あり】ジュワッと溢れる果汁！とうもろこしのように甘いホワイトアスパラガス 400g
約400g
4.6
(6件)
¥2,720
送料 ¥735
岩手県二戸市
三右エ門-sannimon-
自治体連携商品
【食べチョク最安値】10kgよりもお得な20㎏（2箱お届け）！大豊作SALE！トロ甘 新玉ねぎ お急ぎ下さい！訳ありお得品
約20kg
4.5
(62件)
¥2,800
送料 ¥1,188
佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 10kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 (2～3年目の有機栽培と大きな味の違い）サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約10kg
¥3,980
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 5kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約4.9kg
¥3,450
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり 業務用 5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）
約5kg
¥2,870
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【訳あり】農薬、除草剤不使用！淡路島玉ねぎ2.5kg 紫玉ねぎ 赤玉ねぎ2.5kg 計5kg ハーフ＆ハーフ「旨味の白」と「彩りの赤」を食べ比べ。
約5kg
¥2,480
送料 ¥702
兵庫県淡路市
Veggie
自治体連携商品
発送日指定 OK 訳あり 長野 軽井沢 町産高原野菜 4kg 新鮮 ズッキーニ のセット
約4kg
5.0
(5件)
¥2,500
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
1.5kg⭐️完熟⭐️紅はるか⭐️幸せな甘み⭐️《今が買い時！》ちょっと訳あり
約1.5kg
¥450
送料 ¥605
山梨県南巨摩郡富士川町小林1050番地1
グリーンクロスファーム
旬の野菜
(更新日: 2026年5月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ミニトマトの麻婆豆腐
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調理時間: 30分
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おかず
宮崎県 宮崎市
かわむら農園
バターナッツかぼちゃのスコップコロッケ
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調理時間: 35分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
◎ごぼうの炊き込みご飯
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調理時間: 60分
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ご飯もの
千葉県 山武市
大成農園
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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