【訳あり品について】
本商品は、栽培期間中農薬不使用で自然のまま栽培したお芋のため、
「曲がり・傷・皮めくれ・虫食い跡・サイズのばらつき」がございます。
形は揃っていませんが、
手をかけて育てた”自然の恵みそのまま”のお芋です。
もちろん味や品質には問題なく、
焼き芋、ご飯、スイーツ作りにも美味しくお使いいただけます。
“見た目では測れない、農家の愛情と土の力”
そんな想いごと、お届けいたします。
【商品内容】
兵庫県産「訳ありパープルスイートロード」20kg(箱入り)
▶︎栽培期間中農薬不使用の「特別栽培品」。
土付き SS〜Lサイズ(約50g〜400g)
1ヶ月以上追熟し、甘みをしっかり引き出しています。
【こだわりの栽培地】
▶ 村岡農園(兵庫県美方郡香美町)
高齢農家さんの畑や耕作放棄地を引き継ぎ、土づくりから丁寧に手がけた畑。
微生物が育つよう但馬牛の良質な完熟堆肥や有機物をすこしずつ加え、手間を惜しまず改良してきたこの土は、いまではしっとり甘いさつまいもを育てる豊かな畑へと生まれ変わりました。
「手をかけた土が、味をつくる」そんなお芋を、ぜひ。
【パープルスイートロードの特徴】
・目を引く赤紫の皮と、鮮やかに映える紫色の果肉。
・見た目にも美しく、贈り物やおもてなしにもぴったりです。
・紫芋の中では珍しく、上品な甘さとほくほく食感が特長。
・一般的な紫芋の「淡白でぱさつく」印象とは一線を画します。
・全国でも希少な品種で、市場流通が少ない“知る人ぞ知るお芋”。
・紫芋好きの方にも一度は味わっていただきたい逸品です。
・加熱しても色鮮やかなので、スイートポテト・羊羹・タルトなどのスイーツ作りに最適!
・もちろん焼き芋や蒸し芋でも、皮ごと美味しく召し上がれます。
【おすすめの食べ方】
オーブンで50分程度焼くだけでホクホクの焼き芋に。
炊飯器でも簡単に甘〜い焼き芋ができます。
さつまいもご飯、サラダ、甘露煮、お菓子などにも!
【お願いとご注意】
収穫時や配送中の衝撃により、皮めくれ・軽微な傷が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
露地栽培のため、虫食いがある可能性があります(できる限り取り除いています)。
発送時期はあくまで目安となります。熟成の進行を見ながら「今が一番おいしい」と判断したタイミングで発送します。
万が一、生育不良などにより出荷が困難と判断された場合は、事前にご連絡のうえキャンセル・返金対応をさせていただきます。
※掲載写真はイメージです。
【特別栽培品】
化学合成農薬 なし
化学肥料 なし
栽培責任者 むらおか夢アグリ株式会社
所在地 兵庫県美方郡香美町村岡区原14-3
連絡先 0796-80-2154
imai.agri.farm@gmail.com
URL
https://agri-farm.jp/確認責任者 むらおか夢アグリ株式会社
所在地 兵庫県美方郡香美町村岡区原14-3
連絡先 0796-80-2154
URL
https://agri-farm.jp/