【食品ロス削減】玉ねぎの皮を使ったお茶
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調理時間: 10分
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その他
兵庫県 淡路市
淡路島ほっこりファーム
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《自然栽培・食品ロス》淡路島産 人に優しい旨味「玉ねぎ」4 kg 【2020年最優秀賞受賞／2022年SDG'sエバンジェリスト認定取得】
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兵庫県洲本市宇原
畑田農場
玉ねぎのよくある質問
- 玉ねぎの保存方法は？
- ネット状の野菜の保存袋で保存するのがおすすめです。また、涼しくて風通しのよい日の当たらない場所で保存しましょう。
- 玉ねぎの食べ方は？
- オニオンスライスやマリネなど生で食べても美味しいですが、たくさん買ってしまって大量消費したいときは、オニオングラタンスープやポタージュスープにして食べても美味しいです。
- 美味しい玉ねぎの見分け方は？
- 外側の茶色い皮がしっかりと乾燥していてツヤがあり、重みのあるものを選びましょう。頭や根の部分を軽く押し、やわらかい場合は傷み始めている証拠なので避けると良いです。
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