兵庫県南あわじ市榎列上幡多332-1

ハダファーム

秦　敬子

創業：1970年01月

食べチョク登録：2025年06月

私たちは、淡路島で約40年以上農業を営んでいます。
今日まで「おいしい」というお客様の一言に救われ、農業を続けることができています。

変化が激しい時代だからこそ、末長く愛される野菜作りをこれからも続けていきたいと考えております。

地域特産品の玉ねぎの栽培に関しましては、慣行より、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い野菜として「ひょうご安心ブランド」に認証されています。また化学肥料の使用を減らし、できる限り有機肥料を使用することで、「甘み」や「旨味」がたっぷりと詰まった淡路島産玉ねぎとなっております。