![[なゆた農場][訳あり]里芋(土垂)の親芋2kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/270/cw/270/ch/180/images/fe841d79d491e52c2e3bedd2be3337a7f551596e5c47ec1d1d5d782c67888fc6.jpg)
![[なゆた農場][訳あり]里芋(土垂)B品2kg](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/270/cw/270/ch/180/images/ec5a92e2d1124109ed1af1c8dbb9ef1ba57ccdcd3acfe1d88b56423490a5ae15.jpg)
松館しぼり大根＆とんぶりTKG
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ご飯もの
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TR farm
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
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【訳あり】農薬、除草剤不使用！淡路島玉ねぎ1.5kg 紫玉ねぎ 赤玉ねぎ1.5kg 計3kg ハーフ＆ハーフ「旨味の白」と「彩りの赤」。
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兵庫県淡路市
Veggie
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【訳あり】<令和7年産>くわはら農園のにんにく(嘉定種8片)バラ小粒1kg 農薬・化学肥料不使用 (宅配便)
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熊本県球磨郡錦町
自然薯のくわはら
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兵庫県淡路市
Veggie
旬の野菜
(更新日: 2025年12月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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