椎茸生産量日本一の徳島県で切磋琢磨しながらより良い椎茸生産を目指しております。
生産にあたり農薬未使用、害虫駆除剤などは一切使用しておりません。
わたしたちのこだわり
焼き専用の生椎茸
椎茸の傘が開ききらない状態で収穫し旨みを閉じ込めております。
傷が付きにくいようにお届け
段ボール箱にガッサリ入れるのではなく、出来るだけ並べて積み上げ傷が付きにくい状態でお届けできるよう工夫しております。
椎茸生産量日本一の徳島県で切磋琢磨しながらより良い椎茸生産を目指しております。
生産にあたり農薬未使用、害虫駆除剤などは一切使用しておりません。
椎茸の傘が開ききらない状態で収穫し旨みを閉じ込めております。
段ボール箱にガッサリ入れるのではなく、出来るだけ並べて積み上げ傷が付きにくい状態でお届けできるよう工夫しております。