1kg⭐️訳あり⭐️自然薯⭐️《超特価！》

《食べチョク店開設記念として特別価格で販売します！お買得！富士山の麓より美味しい野菜をお届けします！》

訳あり品について（必ずご確認ください）

細めのものや形の良くない自然薯をカットし、袋包装で発送します。

・写真の状態をご参照ください。（写真は1kgです。500g×2袋。）

・保存性を高める為、土付きになります。

・発送当日にカットします。

・品質保持の為、クール便にて発送いたします。

・多少のキズがあるものを含みます

・切り口は変色しやすいですが、変色部分を切り落としていただければ食味に問題はありません

✅写真の内容は1kgです。500g×2袋。

古くから受け継がれてきた、“山の薬”。

自然薯は、縄文時代から日本人に食べられてきたとされる、歴史ある伝統野菜です。
山野に自生するヤマノイモの一種で、栽培が難しく、収穫までに長い年月を要することから、現在でも流通量が限られた希少な食材とされています。

その強い粘りと滋味深い風味は自然薯ならではの特長で、栄養価が高く、古くからその価値が認められ、“山の薬”とも呼ばれてきました。

すりおろしたとろろの力強い粘りと、土の香りを感じさせる風味は、まさに自然薯の醍醐味です。

高級食材として知られる自然薯を、ぜひこの機会にお楽しみください。飲食店さんにもおススメです！

【食べ方・調理法について】

皮の近くに風味があるため、ひげ根はコンロで軽く焼き取るか、たわしでこする。その後、水洗いし、皮ごとお使いいただくのがおすすめです。
自然薯本来の美味しさを最も楽しめるのは、やはり「とろろ」です。

「とろろ」ごはんやお蕎麦に！
「磯辺焼き」
「味噌汁・とろろ汁」
「天ぷら・素揚げ・炒め物」でほくほく食感に！

【保存方法】

新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

★レシピや保存法につきましては、説明書きを同封します。

【特記事項】

◎他の容量をご希望の方は、メッセージ等でお気軽にお問合せください。

※【静岡県産】当社事業所は山梨県になりますが、こちらの商品は静岡県の圃場で生産しています。