◎にんじんのきんぴら
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調理時間: 20分
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おかず
千葉県 山武市
大成農園
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
訳アリ規格外（穂先曲がり、曲がり、割れなど） ２L、L、M B級（I 0グラム以下）訳ありC級（ちょっぴり極細ミックス（30-60本程度）アスパラガス １キロ 予約販売（予約は１日１名限定）
約1kg
4.1
(40件)
¥2,333
送料 ¥756
長野県須坂市
ブルブルファーム20 bulubulu-farm.com
自治体連携商品
ニシユタカ＆紅はるか 2025年産 訳あり たっぷり6ｋｇずつの12ｋｇ入り！ 貯蔵して超絶美味しい！ 有機JAS いもいもセット そのやま農園
約10kg
¥3,903
送料 ¥1,243
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
すぐに出荷
収穫後 数か月寝かせて甘みを増やしています ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 3袋 （100g×3個）（訳あり商品）鹿児島県産 化学肥料不使用・除草剤不使用 もみじファーム
約300g
¥3,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市
もみじファーム
自治体連携商品
甘み旨みたっぷり！訳あり人参！栄養価コンテスト人参部門最優秀賞受賞！訳あり人参3kg 化学合成農薬・化学肥料・除草剤不使用！割れ ヒビ 又割れ 傷 少々の虫食い 味は通常人参と同じ！ 個性豊かな人参
約3kg
¥1,000
送料 ¥756
愛知県知多郡美浜町
愛知農産
自治体連携商品
すぐに出荷
【リピート率97％！】離島育ちの甘いミディトマト『あま壱岐』不揃い・訳あり1kg アイメック農法と豊かな自然で育まれた自慢のトマトをぜひお試しください！地元スーパーの大人気商品です
約1kg
¥3,000
送料 ¥1,188
長崎県壱岐市
壱岐の潮風
自治体連携商品
【訳あり】【冷凍唐辛子】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
¥1,110
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
すぐに出荷
収穫後 数か月寝かせて甘みを増やしています ほくほくしてほんのり甘～いゆり根 5袋 （100g×5個）（訳あり商品）鹿児島県産 化学肥料不使用・除草剤不使用 もみじファーム
約500g
¥5,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市
もみじファーム
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり 業務用 5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）
約5kg
¥2,870
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【訳あり】<令和7年産>くわはら農園のにんにく(嘉定種8片)バラ小粒1kg 農薬・化学肥料不使用 (宅配便)
約1kg
¥2,580
送料 ¥1,188
熊本県球磨郡錦町
自然薯のくわはら
自治体連携商品
甘み旨みたっぷり！訳あり人参！栄養価コンテスト人参部門最優秀賞受賞！訳あり人参5kg 化学合成農薬・化学肥料・除草剤不使用！割れ ヒビ 又割れ 傷 少々の虫食い 味は通常人参と同じ！ 個性豊かな人参
約5kg
¥1,660
送料 ¥756
愛知県知多郡美浜町
愛知農産
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 10kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 (2～3年目の有機栽培と大きな味の違い）サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約10kg
¥3,980
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【訳あり価格】強い甘みとねっとり感！さつまいも『紅はるか』訳あり１５キロ ★農薬不使用＆無肥料栽培★ 愛知県「渥美半島」産
約15kg
¥4,275
送料 ¥756
愛知県田原市福江町下紺屋瀬古20番地
宮下宮川ファーム
旬の野菜
(更新日: 2026年2月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
鶏と舞茸の玉ねぎ柚子胡椒パスタ
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調理時間: 10分
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麺類
兵庫県 南あわじ市
河西青果
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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