焼きホタテ
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調理時間: 15分
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おかず
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(13ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
【冷凍かき】【お買い得品】 三重県産 加熱用 殻付き 浦村かき 30個入り（約3kg前後）（3～6人前） 真牡蠣 牡蠣 カキ 貝類 海鮮 BBQ カキパーティ バーベキュー 母の日ギフト
約3kg
¥3,000
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【即納】【中野水産オリジナル化粧箱】大好評の生食用 むき身 意外と簡単に調理ができます 美浄生牡蠣【冬ギフト】オリジナルレシピ付き！
約1kg
¥5,300
送料 ¥865
広島県呉市音戸町高須
中野水産
自治体連携商品
【即納】ご贈答用 生食用美浄生牡蠣 【殻付き】15〜20個入 容器のまま電子レンジで調理できるパルプモールド使用！【冬ギフト】
¥5,200
送料 ¥918
広島県呉市音戸町高須
中野水産
自治体連携商品
広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「宮島」ハーフシェル 6個入｜瀬戸内の清浄海域育ち 濃厚旨みと甘みの夏牡蠣【かなわ】
¥4,100
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「宮島」ハーフシェル 9個入｜瀬戸内の清浄海域育ち 濃厚旨みと甘みの夏牡蠣【かなわ】
¥5,850
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「宮島」ハーフシェル 12個入｜瀬戸内の清浄海域育ち 濃厚旨みと甘みの夏牡蠣【かなわ】
¥7,600
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
【冷凍かき】三重県産 加熱用 浦村かき カンカン焼き（ 1缶に約50個入り）BBQ バーベキュー 海鮮 牡蠣
約4kg
¥4,950
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
すぐに出荷
養殖活ヒオウギ貝70（殻長65～74ミリ）50個入り 生きたままお届けします
約3.5kg
他
4.8
¥5,000
送料 ¥1,080
愛媛県宇和島市
松本功次（由良のアワビ屋）
自治体連携商品
【簡単便利】ハーフシェル牡蠣・冷凍・生食OK・小粒１口サイズ・食べたいときに食べれる！瞬間凍結なので解凍しても新鮮美味！（12個入×2パック）
約850g
¥6,900
送料 ¥865
広島県三原市
HIROSHIMA Oysters
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すぐに出荷
三重県産 浦村かき むき身500g＋殻付き20個 ×3箱 （1箱あたり、約2.7kg前後、4～5人前） 【贈り物】【生牡蠣】【生食用】 母の日父の日
約8.1kg
¥12,000
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【冷凍かき】【お買い得品】 三重県産 加熱用 殻付き 浦村かき 60～70個入り（約7kg前後）（7～15人前） 真牡蠣 牡蠣 カキ 貝類 海鮮 BBQ バーベキュー カキパーティ 母の日ギフト
約7kg
¥5,600
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
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三重県産 生食用 天然 岩牡蠣 （Sサイズ100～150g）（8個入り） 期間限定販売 牡蠣 貝類 海鮮バーベキューに BBQ
約1kg
¥2,900
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
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三重県産 生食用 天然 岩牡蠣 （Mサイズ150～200g）（8個入り） 期間限定販売 牡蠣 貝類 海鮮バーベキューに BBQ
約1.4kg
¥3,700
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
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利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」！！（５００ｇ） 活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍
約500g
¥8,000
送料 ¥1,188
北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部（株式会社膳）
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広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「かき小町」ハーフシェル 9個入｜大粒で身入り抜群 夏でも安心の広島ブランド牡蠣【かなわ】
¥8,300
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
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広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「かき小町」ハーフシェル 4個入｜大粒で身入り抜群 夏でも安心の広島ブランド牡蠣【かなわ】
¥4,000
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
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広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「かき小町」ハーフシェル 12個入｜大粒で身入り抜群 夏でも安心の広島ブランド牡蠣【かなわ】
約1.5kg
¥11,000
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
広島県産 夏季限定 生食用 殻付かき「かき小町」ハーフシェル 6個入｜大粒で身入り抜群 夏でも安心の広島ブランド牡蠣【かなわ】
¥5,700
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
広島県産 夏季限定 生食用 殻付岩かき「岩かきヌーヴォー」ハーフシェル 8個入｜若い岩かきのミルキーで濃厚な夏の味わい【かなわ】
¥6,100
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
ヒラメユッケ
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調理時間: 3分
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おかず
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
漁師が喰うホタテ【焼】
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調理時間: 5分
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おかず
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
絶品！かきご飯
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調理時間: 90分
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ご飯もの
宮城県 本吉郡南三陸町
たみこの海パック
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