うま味じゅわっと牡蠣ベーコン
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調理時間: 30分
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おかず
北海道 湧別町
あいば漁業
貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(11ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
【冷凍】かきご馳走パーティーセット 2名様用 広島県産 生食用かき 殻付かきグラタン オイスタ―チャウダー 揚げてるかきフライ ご自宅用 贈答用にもおすすめ♪
¥4,644
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
【冷凍】かき入り土手うどん4食入 お鍋で簡単調理 かきの旨みを上品に包む秘伝の味噌仕立て！ 生食用牡蠣を使用 贈答品におすすめ♪
¥4,300
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
かきの逸品セット お酒のお供に♪ かきの燻製オイル漬け かきチーズ 特選かきの塩辛 生食用牡蠣を使用 贈答用におすすめ♪
¥6,600
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
【冷凍】かき料理と牡蠣のおつまみ豪華6種セット 牡蠣好きにはたまらない♪ 広島県産 生食用かき ホームパーティー おもてなし料理 贈答用にもおすすめ♪
¥10,800
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
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【生牡蠣】【生食用】三重県産 浦村かき むき身 （500g）×8袋 総重量4キロ 生で食べれる衛生的な牡蠣です！牡蠣 歳暮 熨斗 母の日父の日【冬ギフト】【生で食べれる美味い牡蠣】
約3kg
¥23,200
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【冷凍】かき料理セット 広島県産 生食用かき 殻付かきグラタン4個 かきフライ8粒 かきご飯の素（2合分） ご自宅用 贈答品におすすめ♪
¥5,800
送料 ¥972
広島県江田島市大柿町
かなわ海産
自治体連携商品
年末年始の買い置きに!!!特製生パン粉をひとつひとつ丁寧に付けた、むつ湾産ほたての濃厚な味わい「漁師のほたてフライ」【15粒】×3パックセット
¥5,500
送料 ¥876
青森県青森市油川
ほたての山神
自治体連携商品
【1月出荷】三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 1パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 浦村カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け おつまみに【冬ギフト】
約100g
¥800
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【1月出荷】三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り）100ｇ入り ×3パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 牡蠣カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け おつまみ【冬ギフト】
約100g
¥2,400
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
年末年始の買い置きに!!!特製生パン粉をひとつひとつ丁寧に付けた、むつ湾産ほたての濃厚な味わい「漁師のほたてフライ」【15粒】×6パックセット
¥9,990
送料 ¥876
青森県青森市油川
ほたての山神
自治体連携商品
【1月出荷】三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 4パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 牡蠣 カキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け おつまみ【冬ギフト】
約100g
¥3,200
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【1月出荷】三重県産 浦村かきの佃煮（わかめの茎入り） 100ｇ入り 2パック 贈り物としても喜んでいただけますよ♪ 浦村かきカキ OYSTER ご飯のお供に 佃煮 お茶漬け おつまみ【冬ギフト】
約100g
¥1,600
送料 ¥756
三重県鳥羽市
浦村かき 浦村シーファーム
自治体連携商品
【知床らうす直送】梅コース3kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約3kg
4.7
(194件)
¥2,700
送料 ¥1,133
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
【知床らうす直送】梅コース8kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約8kg
4.9
(24件)
¥5,400
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
【知床らうす直送】梅コース5kg詰 (未利用魚ボックス 低利用魚も入ります) 海鮮セット 鮮魚ボックス 海鮮ボックス
約5kg
4.6
(100件)
¥3,780
送料 ¥1,243
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
自治体連携商品
ワイズユースの恵み 根室市風蓮湖・温根沼産 豆アサリ＜1.5㎏＞ 砂抜き済み
約1.5kg
4.9
(36件)
¥3,450
送料 ¥1,188
北海道根室市
North Cruise
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
漁師が喰うホタテ【煮】
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調理時間: 15分
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おやつ
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
ヒオウギ貝の酒蒸し
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調理時間: 10分
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おかず
大分県 佐伯市
ヒオウギ貝専門店/後藤ヒオウギ貝
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