漁師が喰うホタテ【煮】
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調理時間: 15分
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おやつ
青森県 東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(12ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
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【解禁！】天然！活き活きサザエさん！！島根町産（約1.5キロ）9-15個入
約1kg
4.9
(34件)
¥3,780
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島根県松江市島根町
永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
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【飲食店様向け大容量】ホンビノス貝10㎏【LLサイズ】（1個160g～220ｇ 10kg47個～58個位）【漁師直送】【三番瀬産】【かんたんレシピ付き】
約10kg
5.0
(2件)
¥9,000
送料 ¥940
千葉県船橋市
鈴常丸
自治体連携商品
【夏限定】超絶クリーミー 海の練乳！ 大きい錦盛丸岩牡蠣300〜400グラム（7個入り）
4.8
(65件)
¥4,500
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鹿児島県出水郡長島町
錦盛丸水産（きんせいまるすいさん）
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【最旬！】超特大！クリーミーが止まらない岩牡蠣(3kg入) 島根町野井産
約3kg
4.8
(23件)
¥8,800
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島根県松江市島根町
永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
自治体連携商品
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ホンビノス貝2㎏【Sサイズ】(1個50g以下 2kg44個～50個位)【漁師直送】【三番瀬産】【かんたんレシピ付き】
約2kg
4.7
(18件)
¥2,200
送料 ¥702
千葉県船橋市
鈴常丸
自治体連携商品
厳選 能登かき 奥原プレミアム ハズレのない一軍だけ！生食用 キャンプやBBQにぴったりの三分缶でお届け Mサイズ（２０個前後を満載）ワンランク上の牡蠣をお探しの方に
¥4,900
送料 ¥756
石川県七尾市
瀬上水産
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【冬の日本海！素潜り漁】天然アワビ1入、活き活きサザエさん 10入のセット！
約1.8kg
¥12,800
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島根県松江市島根町
永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
自治体連携商品
【夏限定】超絶クリーミー 海の練乳！ 錦盛丸岩牡蠣セット200~300g（10個入り）
4.8
(78件)
¥4,500
送料 ¥1,188
鹿児島県出水郡長島町
錦盛丸水産（きんせいまるすいさん）
自治体連携商品
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すぐ出荷！【春ギフト】稀少！イセエビ(大）＆トコブシ２人前の奇跡のコラボセット+ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 イセエビ エビ お歳暮 とこぶし ながれこ 正月
約700g
¥7,700
送料 ¥1,080
高知県東洋町
森海家
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生食用３kg 牡蠣王国広島の殻付き牡蠣（目安：３４～５５粒）HIROSHIMA Oystersの「広島牡蠣」浄化した牡蠣なので安心安全！
約3kg
4.5
(2件)
¥6,750
送料 ¥918
広島県三原市
HIROSHIMA Oysters
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ホンビノス貝3㎏【Sサイズ】(1個50g以下 3kg66個～75個位)【漁師直送】【三番瀬産】【かんたんレシピ付き】
約3kg
¥3,150
送料 ¥702
千葉県船橋市
鈴常丸
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ホンビノス貝5㎏【Sサイズ】(1個50g以下 5kg111個～125個位)【漁師直送】【三番瀬産】【かんたんレシピ付き】
約5kg
¥5,000
送料 ¥810
千葉県船橋市
鈴常丸
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◆◆広島・江田島直送◆復活の殻付き牡蠣（加熱用）◆加熱用 困難を乗り越えた「魂の江田島牡蠣 牡蠣好き必見！ 旬の味を堪能できる牡蠣◆
約2kg
¥4,500
送料 ¥918
広島県江田島市沖美町
MARUICHI
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奥能登石川県穴水産 真牡蠣 約１２キロ殻付き 一斗缶 個数（約８０～９０個） 里海の恵みで育った、旨味が詰まった美味しい真牡蠣（加熱用）
¥10,800
送料 ¥940
石川県鳳珠郡穴水町中居南
義祥丸水産
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
絶品！かきご飯
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調理時間: 90分
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ご飯もの
宮城県 本吉郡南三陸町
たみこの海パック
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