【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より
【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より

【予約8月】あいばのホタテ 20枚+1枚増量むきヘラ軍手付き 3年貝 夏のサロマ湖より

【予約特典】1枚増量中


サクサクぷりぷり甘いホタテいかがですか?
むきヘラ軍手付き、貝ひもが簡単に綺麗になるネット付き
剥き方やおすすめの食べ方も。

届いてから食べるまで便利セットです

バーベキューに焼きホタテ。醤油やバターで
もちろんお刺身もさくっぷりっ!

まずはユーザーさんにお伝えしたいこと
◯ホタテの安全のために週1回の貝毒検査を
 しています
 場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて
 頂く事があります。
 発送後に遅延の可能性もあります
 沖縄、離島は残念ながら発送できません

●あいばのホタテオススメポイント♪

 ホタテが届いたら…

・剥きベラ、軍手付き

 ・貝柱とヒモを簡単に分けることの出来る

さばき方付きなのですぐにむけます

・貝ひもをキレイにするのが大変…

 簡単に洗えるネット付きです

・そしてあいば漁業お勧めの食べ方付き

 ・「みみずり」という養殖方法で育てました
  写真の様に海中に吊るしてるので砂抜きの
  必要はありません
 

 ・保冷剤をたっぷり入れての発送です

 少しでも新鮮に届きますように


 ○あいばのホタテはあいば漁業が育て
 ユーザーさんが楽しんで食べてもらえたら嬉しいです
 そんなホタテになってくれたらと思って育てました。

発送当日に

 ホタテを上げに朝4時出港です!
 沖から上げて来たホタテは洗われて
 とてもストレスがかかっています
 たっぷりの海水と酸素が入った水槽で一旦休ませ
 元気にしてからその日に発送します

ひとつひとつ手作業で付着物を取ってからの

発送です

そうすることによりユーザーさんにきれいな

ホタテが届きます


サロマ湖

 オホーツクサロマ湖にも短い夏が来ます
 サロマ湖はオホーツク海と繋がってる湖です
 オホーツク海の恵み、川や山からの恵み
 そして冬は流氷からの恵み。
 -20度にもなり結氷します
 水温が低い為、生きる為にグリコーゲンという
 成分を溜め込みます。甘みのもとです

 そしてあいばのホタテは1番栄養の多い所に
 ホタテがいるようにこまめに浮き玉調整をしたり
 何回もカゴを入れ替え、その時期にあった
 ホタテが育ちやすい環境になるように
 調整しています
 2年ちょっとお世話をして育てた3年貝です

ユーザーさんのお陰で『食べチョクアワード2021』

水産部門14位に!ありがとうございました

 
名称   殻つきホタテ
原産地  サロマ湖
消費期限 発送日含め4日
保存方法 冷蔵(なるべく早く殻から外し保存したい場合は
     冷凍してください)
その他  養殖
 
 
 ○あいば漁業のごちそうさま投稿
 ホタテや牡蠣の色んな食べ方投稿してもらってます
 ぜひぜひ参考にしてくださいね
 ご馳走さま投稿をsnsやパンフレットなどに
 載せさせて頂く事をご了承下さい
 (名前はのせません)
 ご了承頂けない方はお手数ですがご連絡下さい
もっと見る

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