開洋丸

北海道 紋別郡湧別町

開洋丸

みなさーん
北海道紋別郡湧別町って知ってますか?
湧別町には日本最大の汽水湖であるサロマ湖があります

左にはオホーツク海サロマ湖を囲むように生い茂る山々
どちらからも恵みを分けて貰い
サロマ湖は最高の漁場となります

そんな素晴らしいサロマ湖で
牡蠣とホタテを養殖しています
栽培漁業と言うものです

漁師は朝だけ仕事と思われている方も多いかもしれませんが
施設の見回り資材の修繕
ホタテを大きくするまでの作業
牡蠣を仕訳する作業
キリが無いくらいしごとがあります

このコメント担当嫁がどうしても
食べて頂いている方達の声を聞きたい
サロマ湖の知名度を広めたいと言い出したもので
この場をお借りして広めていこうか?と
夫婦二人の決断の時でした
たった二人で出来ることは
少しでも多くの皆さんに
開洋丸の牡蠣とホタテを食べて貰うこと
そのための努力は惜しまないって約束で始めました。
なにぶん初心者でただただ食べて貰いたい気持ちが暴走している嫁です
どうぞよろしくお願いします
何かご指摘や不備な点がございましたらどんどん教えてくださいね