自治体まとめLP 出品希望の方はこちら 法人のお客様へ 自治体の方へ 農林水産物の販路拡大 一次産業みらいラボ

SNS公式アカウントで
新着情報をお届け

食べチョク公式instagramアカウント Instagram 食べチョク公式LINEアカウント LINE
食べチョクへのご意見・ご感想を
お聞かせください。

ご注文やお届けの商品の品質に関するお問い合わせはこちらよりご連絡ください。

かつお菜の産地直送お取り寄せ商品一覧

縁起物としても知られているかつお菜。煮るとほんのりとした甘味が感じられます。今は主にお正月によく食べられています。

かつお菜のよくある質問
かつお菜の食べ方は?
かつお菜は他の葉物野菜と比べるとしっかりしているため、加熱することで柔らかさを出すことができます。特におすすめが味噌汁です。わかめ、油揚げ、豆腐などの具材を加えて作ることで、一層かつお菜の旨味が引き立つ味噌汁になります。
かつお菜の保存方法は?
かつお菜は乾燥に弱いため湿らせたキッチンペーパーで包み保存用袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存すると良いでしょう。その際立てて保存するとより日持ちしやすくなります。冷蔵では最大でも2~3日ほどしか日持ちしないため早めに食べ切るのが良いです。
美味しいかつお菜の見分け方は?
葉の全体が鮮やかな緑色をしていて、みずみずしさを感じるものを選ぶと良いでしょう。葉に厚みがあるかどうかも選ぶ際のポイントです。かつお菜は葉の表面が縮れていて、縮れが細かいほど食感が良くなり栄養価も高いと言われています。

「どの野菜が良いのか分からない」
迷っているあなたにおすすめ♪

食べチョクがあなたにおすすめの農家さんを選びます!
初回限定価格でお試しいただけます

詳しくみる
お支払いについて
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
クレジットカード払い
visa

VISA

master

Master Card

jcb

JCB

amex

AMEX

diners

Diners Club

※支払回数は一括のみとなります。
コンビニ決済払い
familymart

Family Mart

ministop

ミニストップ

lawson

ローソン

配送について
商品代金に加えて別途配送料がかかります。お届け日時、お届け先、配送料について詳しくは こちら をご覧ください。
品質保証について
万が一、商品に不備があった場合は、お問い合わせ ください。品質保証の対応について詳しくは こちら をご覧ください。