タルティーボと鹿肉のポワレ
-
調理時間: 30分
-
おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
トレビス その他葉物野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
和名は「キクニガナ」。その見た目から紫キャベツと思われがちですが、実は別の野菜です。
トレビスのよくある質問
- トレビスの保存方法は？
- トレビスは乾燥に弱いため長持ちさせたい場合はぴったりとラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。1週間ほどは日持ちします。刻んだものをタッパーに入れて保存もできますが保存期間は2～3日と短くなります。
- トレビスの食べ方は？
- 苦みが得意ではない方はサラダやマリネなど火を通さない料理がおすすめです。彩りもきれいに仕上がるでしょう。加熱調理すると苦みが増すため、甘みや酸味があるものと一緒に調理すると美味しく食べることができます。
- 美味しいトレビスの見分け方は？
- 葉全体がみずみずしく鮮やかな赤紫色をしているトレビスがよいでしょう。全体がきれいな球体になっているものが良品です。形がいびつなものは中の葉が萎れている可能性があるため避けましょう。持った時にずっしりと重たいものがよいでしょう。
トレビスに関連するレシピ
野菜から探す
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
