アカモクときのこのポカポカポタージュ
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調理時間: 20分
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汁もの
福岡県 宗像市
マサエイ水産加工
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(33ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2026年4月1日)
自治体連携商品
2kgの大ボリューム！お好みの厚さ・サイズにカットして料理が楽しめます！元気豚 肩ロースブロック 2kg（不定貫） 【2】
約2kg
4.7
(22件)
¥4,980
送料 ¥756
千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
自治体連携商品
【水炊き・煮物に最高のダシ&手羽先‼️夢まる手羽約1Kg(10羽分)】 安納芋の甘味がギュッ！っと詰まった旨味が溢れ出す！夢まるの鶏手羽
約1kg
5.0
(6件)
¥2,300
送料 ¥1,081
鹿児島県西之表市
種子島夢まるGaRDeN
自治体連携商品
とても柔らかく上品な味わい 元気豚 ヒレブロック 1kg（500g×2本）【不定貫】 【4】
約1kg
5.0
(4件)
¥3,000
送料 ¥756
千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
自治体連携商品
3種のしゃぶしゃぶ肉をたっぷり1.2kg！元気豚 しゃぶしゃぶセット（ロース・肩ロース・バラ）
約1.2kg
4.9
(11件)
¥3,500
送料 ¥756
千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 2～3人前》しゃぶしゃぶセット 600g 〈ロース・バラ〉【のし対応】
約600g
5.0
(11件)
¥3,700
送料 ¥1,081
鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
自治体連携商品
エゾシカヒレ磨き400g以上（筋や脂を取り除いてあります） エゾシカ肉の中でも特に希少な部位。ヒレ肉をステーキやカツレツ等でお楽しみ下さい。
約400g
¥2,774
送料 ¥1,188
北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
すぐに出荷
【数量限定】若狭牛 特上 ハラミ 300g 【 焼肉 お肉 お取り寄せ グルメ 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 おすすめ 赤身 】【母の日ギフト】
約300g
¥4,000
送料 ¥756
福井県坂井市
サンビーフ齊藤 牧場
自治体連携商品
当歳鹿（エゾシカ）のシンタマ！ モモの部位の１つで、シンシンや亀甲にトモサンカクが1ブロックになった部分です。800g
約800g
¥3,138
送料 ¥1,188
北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
【再入荷】すぐに完売！超人気ステーキ１枚150gが２枚！［ ヒレステーキ２枚300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 お歳暮 ］
約300g
¥11,000
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】菅乃屋 鮮馬刺し スライス 6種 バラエティーセット 熊本直送 ギフトに最適 ・ご褒美に
4.8
(62件)
¥4,980
送料 ¥1,188
熊本県上益城郡御船町
菅乃屋
自治体連携商品
十勝放牧黒豚 圧巻の黒豚毎日食べたい！！ ひき肉（350ｇ×3）＆切り落としセット（300ｇ×４）計2,250ｇ
約2.3kg
¥6,000
送料 ¥1,081
北海道鹿追町
雪あかり
自治体連携商品
【初回限定BOX】最上級 ＼佐賀牛ステーキ＋焼肉＋ハンバーグのお試し３点セット／希少部位入り★中山牧場の本気！【迎春】の贈り物にも人気♪
¥16,466
送料 ¥1,026
佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
限定！＼プレミアム佐賀牛カレー5袋セット／ゴロゴロたっぷり！【最優秀賞常連】の佐賀牛をふんだんに使用！「大切なあの人へ」贈りものにも♪【迎春】の贈り物にもおススメ！
¥5,281
送料 ¥1,026
佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
【万能セット】あと一品を美味しく簡単に！佐賀牛の＼切り落としとミンチのセット／作り置きやお弁当にも◎【ご贈答】にも人気！
¥9,061
送料 ¥1,026
佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
豚肉とミニトマトのガーリックバター炒め
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調理時間: 15分
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おかず
千葉県 香取郡多古町
ジェリービーンズ
馬刺しde肉ケーキ
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調理時間: 15分
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ご飯もの
熊本県 上益城郡御船町
菅乃屋
青森シャモロックのつくね焼き
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調理時間: 10分
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おかず
青森県 大鰐町
おおわにシャモロックファーム
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