豊作ファーム

福岡県 柳川市有明町

豊作ファーム

【農林水産大臣賞受賞農場】
【輩出する牛さんの約9.5割がA5-BMS2桁】

米農家だった40年前に、3頭の子牛を買ってきたところから肥育農家としてスタートしました。
現在では福岡県柳川市内にて博多和牛200頭、田んぼ8町を構えています。
当牧場産の黒毛和牛は多くの賞を受賞しています。
不飽和脂肪酸(オレイン酸)が55%以上あり、見た目の綺麗さだけでなく味も間違いなく美味しい肉に仕上がっています。

食べた瞬間、繊細なサシからじゅわっと染み出る旨味と甘みが舌全体にまんべんなく伝わり、美味しさの余韻が長いのが特徴です。

部位ごとに味も舌触りも少しずつ異なるので、部位別食べ比べがお勧めです!