肩ロース肉は赤身と脂身がバランス良く入っており、柔らかいながらも、ジューシーで食べ応えある食感を楽しめます。
また、豚の旨味やコクを堪能する事ができます。
濃厚な味わいを楽しみたい方にオススメ致します。

そんな肩ロース肉を、５００ｇのブロック（塊肉）として御用意致しました。

ローストポーク、チャーシュー、塩豚にどうぞ。
また、お好きな厚みにスライスして、トンテキ、ステーキ、トンカツ、唐揚げ等、様々なシーンでもご利用頂けます。

岐阜のお米育ち豚をご堪能ください。

※一塊が５００ｇ以上のブロックをご希望の場合は、重量に合わせた個数のご購入をお願い致します。
例えば、１ｋｇのブロックをご希望の方は、２個ご購入下さい。
そして、特記事項に「１ｋｇのブロック希望」との御記入をよろしくお願い致します。

＜内容量＞

豚肉肩ロースブロック５００ｇ
（個体差により、多少大きさが異なります）
（塊肉の為、肉色が黒ずんで見えますが、解凍させて空気に触れさせると、鮮やかな赤色になります）

＜賞味期限＞

製造から９０日
（ご注文を頂いてから製造加工します。）

＜保存方法＞

冷凍保存（－１8度以下）

＜同封するもの＞

菖蒲谷牧場のパンフレット
※料金等が記載されたものは同封致しません。

＜調理方法＞

調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍させてから調理を行って下さい。
※真空包装した塊肉の特性上、肉の色が暗い色となっております。
解凍する時に、真空包装の袋を開け、空気に触れさせながら解凍させると、綺麗な色に戻ります。
尚、暗い色であっても品質に問題はありません。

＜贈り物としてご利用の方へ＞

贈答用としてご利用の方には、化粧箱にいれ、包装紙で包み、発送用の袋にお入れした贈答用としてご用意させていただきます。各種熨斗をお付けする事も可能です。
注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。指定がない場合、通常の発送用箱でのお届けとなります。

※特記事項記入例
贈答用として利用
熨斗の表書は御中元、名前は山川

※送り主名をご注文者様の名前にする方法
①注文画面で「お届け先」を「ギフト・贈り物」を選択
②「お届け先の住所」と「あなたの住所」を入力し確認画面へ進む
③「お届け先の住所」と「あなたの住所」が正しく入力されていることを確認し注文確定

※ご注意事項
解凍するとドリップが出る場合がありますが、品質に問題はありません。

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