脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】
脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】

脂が甘くてさっぱり★薄切り豚肉1.6kg詰め合わせ。4部位を【食べ比べ】しよう!【冬ギフト】

★再入荷予定について
売切れ商品は、毎週月•木曜日に再入荷予定です。
再入荷されない場合は、在庫無しの為、翌週に繰越しとなります。

★お歳暮としてご利用のお客様へ
各商品、お歳暮ギフトとしてのご用意ができます。
化粧箱や熨斗の対応をする事が可能です。
包装にご指定がある場合は、ご注文画面の特記事項にてお知らせください。

【特記事項記入例】
・化粧箱、熨斗希望
・熨斗の表書:お歳暮
・熨斗の名前:山川

★年末のお届けについて
年末は売り切れとなる事が見込まれます。
年末のお届けをご希望の場合は、お早目のご注文をよろしくお願い致します。
年内の最終発送日は12/29です。

4種類の部位を食べ比べできる、詰め合わせセットです!!

菖蒲谷牧場こだわりの豚肉を、何にでも調理しやすい薄切り肉(厚さ約2mm)にスライスして詰め合わせました。(一般的な薄切り肉よりも薄めです。)
炒め物、肉じゃが、肉巻き、カレー、豚汁、鍋物、焼きしゃぶ、少し厚めで食べ応えのあるしゃぶしゃぶ用にと色々とお使いいただけます。
使いやすい200gに小分けした真空包装を冷凍便でお届け致します。
岐阜のお米育ち豚を存分にお楽しみください。

<内容量>

豚肉バラ     薄切り肉 400g(200g×2)
豚肉ロース    薄切り肉 600g(200g×3)
豚肉モモ又はカタ 薄切り肉 600g(200g×3)

<総重量>

1.6kg

<賞味期限>

製造から90日
(ご注文を頂いてから製造加工します。)

<保存方法>

冷凍保存(-18度以下)

<同封するもの>

菖蒲谷牧場のパンフレット
おすすめ調理方法
※料金等が記載されたものは同封致しません。

<調理方法>

調理する半日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍させてから調理を行って下さい。

<部位ごとのオススメ調理方法>

●ロース
炒め物、肉巻き、生姜焼き、しゃぶしゃぶ、ミルフィーユカツ等
ロースはとても柔らかい部位ですが、加熱しすぎると固くなってしまいます。加熱のし過ぎにご注意下さい。
一度は、塩胡椒のみのシンプルな味付けで、菖蒲谷牧場のお肉の旨味を味わって頂けたらと思います。

●バラ
炒め物、肉じゃが、肉巻き、カレー、豚汁、鍋物、しゃぶしゃぶ等
バラは万能な部位ですので、多様な調理方法に適しています。
細長い部位になっておりますので、調理しにくい場合はお好みの大きさに切ってから調理して下さい。

●モモ又はカタ
炒め物、肉じゃが、カレー、豚汁、鍋物等
モモカタはロースやバラに比べると、少し噛みごたえのある部位です。
より柔らかく、ジューシーにお召し上がり頂く為に、解凍したお肉に日本酒を揉みこみ、5分ほど馴染ませてから調理するのがオススメです。

<贈り物としてご利用の方へ>

贈答用としてご利用の方には、化粧箱にいれ、包装紙で包み、発送用の袋にお入れした贈答用としてご用意させていただきます。各種熨斗をお付けする事も可能です。
注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。指定がない場合、通常の発送用箱、熨斗無しでのお届けとなります。

※特記事項記入例
贈答用として利用
熨斗の表書は御中元、名前は山川

※送り主名をご注文者様の名前にする方法
①注文画面で「お届け先」を「ギフト・贈り物」を選択
②「お届け先の住所」と「あなたの住所」を入力し確認画面へ進む
③「お届け先の住所」と「あなたの住所」が正しく入力されていることを確認し注文確定

※ご注意事項
解凍するとドリップが出る場合がありますが、品質に問題はありません。

SDGsについて事務局よりお知らせ


「地域資源である水田を有効活用して自給飼料を作る」
という点に循環型の重きを置いておられ、以下取り組みを行われてます。

①休耕田や転作田などの地域資源を有効活用して飼料用米を生産し、日本の水田を守ります。
②輸入飼料に頼らず、国産飼料用米を与える事で、国内自給率の向上を目指します。
③糞尿を堆肥として水田や畑に還元し、飼料用米等の新たな農産物へと繋ぎます。
④簡易な真空包装のみのパッケージを用い、トレー等の無駄な容器包装を無くします。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る