夏のスタミナ野菜♪ オクラたっぷり『お好み焼き』

夏のスタミナ野菜♪ オクラたっぷり『お好み焼き』 おかずのレシピ・作り方

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

オクラがたっぷり入ったお好み焼きです！
具材はシンプルにオクラだけで十分美味しいですが、お好みの具を合わせてお楽しみください！

材料（2枚分）

  • オクラ
    300g
  • 市販のお好み焼粉
    160g
  • 水（加減をみて調整してください）
    300㎖
  • 卵
    2個
  • 油
    適量
  • ソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 青のり（お好みで）
    適量
clock 調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

オクラの量はたっぷりです！お好みに合わせて加減してください。
生地の水の分量は、お手持ちのお好み焼粉の作り方に従って調整してください。

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このレシピの考案者

もりやま農園

香川県 高松市

もりやま農園

自然と都会がほどよい香川県高松市で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を作っています。

にんにく・オクラ・茄子・カラフルにんじん・じゃが芋・ミニかぼちゃ・かぶ・マイクロチンゲン菜・黒大豆・菜花などの野菜を栽培しています。

自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

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