しじみ漁師の店 大竹屋

島根県 出雲市

しじみ漁師の店 大竹屋

私たちは創業42年の漁師が営む鮮魚店です。
しじみを中心に島根県宍道湖で獲れる魚介類を卸売・小売しています。
もともと漁師だった祖父が1978年に創業し、父、私(現代表)へとバトンを受け継ぎ3代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり(祖父は引退しました)、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。

しじみ漁は夏暑く、冬はとても寒い環境で作業する自然相手のなかなかハードな仕事ですが、日々刻々と移り変わる様相に翻弄されながら一喜一憂し、楽しく出漁しております。

宍道湖は周囲47km、日本で7番目に大きい湖で、海と河川で繋がり海水が流入する汽水湖です。
そのため、淡水魚(フナ、コイなど)と海水魚(スズキ、エイ、ボラ、チヌなど)が湖に同居しています。

島根県松江市の宍道湖畔から眺める、夕焼けはとても素敵ですのでオススメです。

荒天や不漁でお届けが遅れる場合もございますが、その時はすぐにご連絡いたします。