あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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2〜4人前 (約1kg)
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
佐賀県
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商品説明
▼数量、分量の目安
2〜4人前 (約1kg)
・個数:おおよそ30個前後
・サイズ:3〜5cm前後
▼商品概要
玄界灘に浮かぶ松島の海で伝統的な漁法「素潜り漁」で採りました。
▼品種・味の特徴・食べ方
ゆがいた後、つまようじなどの先が尖ったものを使って、くるくるっと身を取り出して食べるのがおすすめです。
到着日または翌日までを目安にお召し上がりください。
(到着後は冷蔵庫で保存してください。)
▼栽培/生産方法、こだわり
「しったかミナ」は松島の綺麗な海の中でも浅い海域に生息しています。
本名は「オオコシダカガンガラ」と言うそうです。松島では「しったかミナ」と呼んでいます。とがっている貝の形で尻が高いから「しりたかミナ」と昔呼んでいたのが何度も何度も呼んでいるうちに「しったかミナ」となったそうです。