美味しい鯛の見分け方は？

鯛は曇っていない澄んだ目をしていて、目の上が鮮やかな青紫色をしたものを選びましょう。また、身体全体の色合いが美しく、身が厚くてまるまると太っているものが良さそうです。鮮度が落ちてくるとくすんでくるため、こういったものは避けましょう。

鯛の保存方法は？

鯛は丸ごと一匹冷凍するより、食べやすいようにおろしてから冷凍保存するのがおすすめです。血抜きをしてウロコと内臓を取り除き、綺麗に水で洗い流したら3枚におろします。おろした鯛の水分をしっかり拭き、1枚ずつラップで包んで冷凍庫に保存してください。

鯛の食べ方は？

鯛は定番のお刺身はもちろん、塩焼きやなめろうなどさまざまな食べ方で美味しくいただけます。また、あらが手に入ればあら汁にするのもおすすめです。和風だけでなくトマトやハマグリと合わせてアクアパッツァにして楽しんだりすることもできます。

鯛魚の通販産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)

鯛は淡白な白身でありながら、しっかりとした旨味と甘味があり味わい深い魚です。お祝いの席でも食べられ、縁起物とされています。

【鯛の素材がそのまま！】お食い初めやお七夜などのお祝いも縁起の良い絶品真鯛を贈り鯛！【塩焼き】

約1kg

¥4,580

【鯛の素材がそのまま！】お食い初めやお七夜などのお祝いも縁起の良い絶品真鯛を贈り鯛！【塩焼き】

【簡単準備】お食い初めの定番はこれ！朝獲れ鯛を塩焼きにして直送！縁起の良い絶品真鯛【塩焼き】

漁師直送！ 山口県産天然真鯛 1.5Kg

🌸料亭級の一皿をご自宅で🌸旬をそのまま咲かせた天然国産『桜マダイ菊盛り』長州床波ブランドお刺身約150g×2皿【4月上中旬予約】

【美味しい手土産】ホームパーティーにも！旨み溢れるブランド真鯛で食卓を華やかに♪【水洗い】

【母の日ギフト】【食べ比べ】沼津産ひもの 詰め合わせ 4種 アジ1尾 真鯛2切れ 金目鯛1尾 さば1尾 沼津ひもの ギフト

【お食い初めに！お七夜鯛に！】養殖家一押しのあなたに逢い鯛塩焼き！【ジュワッと溢れる旨味！】

【超絶品】簡単なのに絶品！バーベキューやキャンプにも！旨み溢れるブランド真鯛でいつもと一味違う料理を楽しむ♪【水洗い】

【夜市限定】ジューシーな鯛を炙りで！湯引きで！”皮ありだから”美味しい！＜３枚おろし・皮あり＞

幻の超高級魚/白甘鯛/白皮/1kg超【冷蔵】【水揚げ次第発送】

【99％の人が知らない】市場非流通選ばれし者の極上体験🌸天然国産『桜真鯛シャトーブリアン』長州床波ブランド約150g【4月中下旬予約】

【絶品】天然 真鯛(マダイ) 600〜800g 2匹

【自分用ギフトにも！】とろけるような柔らかさの真鯛と一緒に日頃の感謝の思いを！旨味溢れるブランド鯛！＜３枚おろし・皮なし＞

1~1.2kgの鯛をたっぷり２尾！ブランド真鯛を堪能！【特別２尾セット】

【一尾数％の希少性】春の究極希少風物詩🌸天然国産『桜真鯛シャトーブリアン』長州床波ブランド約150g【4月上中旬予約】

旨味抜群の＜塩焼き＞期待を上回る甘味と旨味の強い鯛！１尾ずつ丁寧に焼き上げます◎【ギフトにも】

ブランド鯛を贅沢に少しずつ味わう♪贈りものにもピッタリな真鯛＜３枚おろし・半身ずつ食べ比べ＞

【母の日ギフト】一度は食べて頂きタイ！沼津産鯛みそ160g

【母の日ギフト】あまっ💕うまっ💓お刺身6-8人前🐟九州認知度No1👑「お刺身用サク600g」旨味濃厚みやび鯛✨

【お食い初めに！】祝い鯛に！甘くてジューシーな＜塩焼き鯛＞

🐟旬の絶対王者🐟食通が密かに取り寄せる旬のご褒美『天然国産桜マダイ』長州床波ブランドお試しキャンペーンお刺身約350g【4月中下旬予約】

【鯛の素材がそのまま！】柔らかい身と甘さが自慢の塩焼き真鯛【塩焼き】

【お食い初めに】笑顔溢れるお食い初めに、とびきりのご馳走を！＜お食い初め用・塩焼き鯛＞

【塩焼き鯛】甘味と旨味がたまらない！塩焼き真鯛を堪能！

【やみつきになる美味しさ】お祝いの席にぴったりの鯛！旨味の強い塩焼き真鯛【塩焼き】

【大容量】ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ 20個入り！

【ふっくら香ばしい肉厚と旨味】お祝いやおもてなし、めでたい日に塩焼き真鯛【ジュワッと溢れる旨味！】

【お祝いの席の主役】七五三はあなたに逢い鯛。で祝う！愛情込めて育てた旨味抜群な真鯛をお子様に【塩焼き】

🐟禁断幻の大トロ白子🐟クリームを超えた旨味の宝庫超希少天然国産『桜真鯛大トロ白子』長州床波ブランド数量極少【4月上旬予約】

お祝いにピッタリな、ブランド真鯛の塩焼き！レンチンで簡単調理なのに、ふっくらジューシー！【あなたに逢い鯛。】

【簡単準備】チンするだけでフワッフワ！脂も乗っていて旨味の強い塩焼き真鯛で新年を迎えよう！【南伊勢ブランド真鯛】

【海鮮マニア向け】食通の舌を唸らす春にしか味わえない贅沢『天然国産桜マダイ』長州床波ブランド大容量パッケージ約700g【4月中下旬予約】

【朝市限定】冷えてきた夜には鯛しゃぶ！栄養満点のジューシーなブランド鯛１〜1.2kg＜半身ずつのお試しセット！＞

【幻の季節限定鮮魚】今しか食せない『天然国産桜マダイ』長州床波ブランド大容量パッケージ約700g【4月上中旬予約】

【自分用ギフトにも！】ブランド真鯛を半身ずつ味わう！贈り物としても大人気！【鯛の食べ比べ！】

愛媛の養殖草創期から続くこだわり真鯛(海の鯛陽小サイズ)2尾入/箱

【今夜はご馳走】溢れる旨味にアッと驚く！新鮮なブランド真鯛をお届け！＜特別な２尾セット＞

【塩焼き鯛２尾セット】職人がふっくら焼き上げた、甘味の堪らない塩焼き！

【お食い初めに！お七夜に！】我が子に贈りたい、ジューシーな甘味ある真鯛

【養殖家のお墨付き】こんな鯛たべたことない！何度もリピートされている大満足のふっくら塩焼き鯛！【塩焼き鯛】

【お祝いに！】甘味と旨味、絶妙な塩加減がたまらない！南伊勢ブランド真鯛を塩焼きで堪能！＜塩焼き鯛＞

【愛する我が子に】お食い初めにはお頭付の旨み溢れるとびきりの真鯛を！【塩焼き鯛】

【お七夜鯛に！】肉厚でふっくら！旨み溢れる塩焼き鯛をお届け！

【お食い初め・百日祝い】我が子に贈り鯛、記念日などのお祝いにも縁起の良い絶品真鯛【塩焼き】

【祝い鯛】三重県南伊勢町ブランド真鯛の塩焼き 出荷当日水揚げ、職人が焼き上げます！

【Firesh®︎】時短～♪ 漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼

愛媛の養殖草創期から続くこだわり真鯛(海の鯛陽小サイズ)1尾入/箱

【お食い初めの決定版】我が子に贈り鯛、記念日などのお祝いにも縁起の良い絶品真鯛【塩焼き】

魚介類の検索キーワードランキング

鯛のよくある質問

鯛に関連するレシピ

腸活も満腹も！ふく成オリジナル鯛めし

真鯛生ハムピザ

真鯛ころと野菜の串揚げ!

きのこたっぷり鯛のホイル焼き!

魚から探す

魚介類から探す

魚から探す

漁師直送！　山口県産天然真鯛　1.5Kg

【母の日ギフト】【食べ比べ】沼津産ひもの詰め合わせ 4種アジ1尾真鯛2切れ金目鯛1尾さば1尾沼津ひものギフト

【絶品】天然真鯛(マダイ) 600〜800g 2匹

【大容量】ゼッタイ勝つ！【鯛のかつ】勝負事のゲン担ぎ　20個入り！

【祝い鯛】三重県南伊勢町ブランド真鯛の塩焼き　出荷当日水揚げ、職人が焼き上げます！

【Firesh®︎】時短～♪　漬け丼用の真鯛！お家で簡単に料亭の味わいを！【2人前×4パック】※解凍するだけ‼