![みやじ豚[ひき肉・粗挽き]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/101d1ead1156b00871b683bbd24ff5710994562f68a4de45c4985a7f80879f55.jpg)
![みやじ豚[スペアリブ1枚]（4本分）※骨ごとカットなし](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/181/cw/270/ch/180/images/b3dddde36586d4406a88021992b6dacdb43937c8539278cde1ce27b99d247f7c.jpg)
サラダオーストリッチ
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調理時間: 30分
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おかず
山梨県 南アルプス市
南アルプスオーストリッチファーム
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(10ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2026年5月1日)
自治体連携商品
鹿児島の定番 鶏刺し★大摩桜食べ比べ4種/オリジナル醤油（冷凍）
5.0
(24件)
¥4,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
ご注文数🥉第３位🥉 定番から希少部位まで！大摩桜鳥刺し4種/炭火焼（冷凍）
4.9
(97件)
¥4,180
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
黒毛和牛切り落とし 400g 最高品質の黒毛和牛! 和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥2,980
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
レンジで簡単調理！国産黒毛和牛焼肉ライスバーガーセット計780ｇ(ライスバーガー130ｇ×6) 《熨斗対応可能》
約780g
¥6,300
送料 ¥756
栃木県那須塩原市
敷島ファーム
自治体連携商品
【メッセージカード付(代筆可)】豊作和牛焼肉セット1pac:300g×3pc(真空・冷凍)豊作ファーム産博多和牛
約900g
¥8,800
送料 ¥1,026
福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
【飼育期間 600日：ミンチ】【月50羽しか出ない希少品】使い勝手No.1 噛みごたえのあるミンチで新感覚♪ 【やまもりたまごのいいとこどり】嬉しいガラ付♪
¥2,000
送料 ¥1,026
福岡県うきは市浮羽町小塩
やまもり養鶏場
自治体連携商品
牛すじ 煮込み用 500g 色々な調理方法で食感が変わる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥1,800
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
脂乗り最高！旬のエゾシカロースしゃぶしゃぶ用スライス 200g 良い時期の個体のみ厳選！！ ※注文後に加工します。
約200g
¥1,685
送料 ¥1,188
北海道北見市
ジビエ eono(エオノ)
自治体連携商品
ふるさと納税可
【とろける旨み】だいじょ豚しゃぶしゃぶセット合計500g(ロース300gバラ200g)｜自社育成の品質 プロも選ぶ味をご家庭で
約500g
¥3,400
送料 ¥605
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
美味しい焼肉の焼き方
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調理時間: 5分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
スペアリブのオーブン焼き
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調理時間: 40分
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おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
ひなたまこっこの特製親子スープ（4人分）
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調理時間: 10分
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汁もの
熊本県 熊本市南区城南町
卵牧場サンファームひなたまこっこ
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