兵庫県 丹波篠山市
丹波篠山 細見農園
創業：1922年01月
食べチョク登録：2019年08月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
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畜産物
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畜産物
私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。
『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。
【養鶏部門】
丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。
開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売しております。
【農業部門】
『お米ソムリエが作るお米』栽培しております。
堆肥は自社製、肥料は有機肥料、減農薬と拘れるところはとことん拘り、皆様にお届けさせていただいております。
詳細情報
経歴・沿革
19年 細見農園養鶏部門『富士牧場』を『とり屋』と改め養鶏業を継ぐ
20年 完全予約制 精肉店『とり屋 丹波赤どり専門店』開業
22年 22年食べチョクアワード畜産部門入賞
23年 23年食べチョクアワード畜産部門 11位入賞
25年 とり屋店主 細見良典から、二代目を引き継ぐ
メディア実績
21年 1月 地元紙『丹波新聞』掲載
21年 7月 地元紙『丹波新聞 丹波ノ工藝ト酒と肴』掲載
22年 1月 毎日放送『お正月のよんチャンTV』放送
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