えごま油と柿酢を使った【キャロットラペ】
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調理時間: 40分
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おかず
山梨県 西八代郡市川三郷町
まるいち農産加工所
にんじん 規格外の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
訳あり！さつまのにんじん『秋の響き』今年も元気にスタート！ 出ました5ｋｇ箱！ 冷蔵庫に収まります！ 有機JAS やわらかく色濃いめ ジュースやサラダにも！ 規格外 画像は10ｋｇです
約5kg
4件
¥1,264
送料 ¥1,133
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
訳あり！さつまのにんじん『秋の響き』今年も元気にスタート！ 10ｋｇ 有機JAS やわらかく色濃いめ ジュースやサラダにも！ 規格外
約10kg
19件
¥2,387
送料 ¥1,133
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
有機 にんじん 業務用 5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）
約5kg
¥2,500
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
にんじんのよくある質問
- にんじんの保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合はにんじんを洗い水気をふき取ってからキッチンペーパーに包み、保存袋に入れてから保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい大きさにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから保存しましょう。
- にんじんの食べ方は？
- 炒め物や煮物、スープやカレーの具材など様々な料理で使うことができ1年中手に入るので重宝する野菜です。秋冬のにんじんはしっかりと身が詰まっているので煮物などの加熱調理がよいでしょう。春のにんじんは柔らかいため生食に向いています。
- 美味しいにんじんの見分け方は？
- 果肉のオレンジが濃く鮮やかで、表面に傷がなくなめらかなにんじんを選ぶとよいでしょう。茎が切り落とされている場合は、芯の部分が細いもののほうが柔らかく美味しいとされています。ずっしりと重みのあるものを選ぶこともポイントです。
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