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![たっぷり1.2キロ「三元豚 切落し」120ｇ×10パックセット 小分けに使えて便利な豚肉です！（NO.13）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/b4a06a042d009b674bb187f202a51d6f6eaac89322015fe3d033e28fb5ec9f33.jpg)
手羽先とトマトの洋風炊き込みご飯
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調理時間: 30分
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ご飯もの
熊本県 山鹿市鹿本町石渕
日本一鶏肉研究所
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】ご注文数🥇第１位🥇 これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P（冷凍）
4.8
¥3,280
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【当店人気NO.1】佐賀牛の低温熟成の＼プレミアムローストビーフ＆とろとろ煮込み肉の２点／をまとめてお届け★【お歳暮・お年賀】ギフトにも♪
¥8,374
送料 ¥1,026
佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
【1㎏セット】1000円相当お得！阿蘇赤身和牛の切り落とし 熨斗対応可
約200g
¥10,760
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
《放牧和豚》計900g 【みんなで鍋ならこれ！ヘルシーしゃぶしゃぶセット(3-4人前)】 肩ロース しゃぶしゃぶ 300g、モモ しゃぶしゃぶ 600g (300gパック×2)
約900g
¥6,500
送料 ¥1,081
宮崎県宮崎市田野町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表：有方 草太郎
自治体連携商品
【冬ギフト】【超豪華】ガブッとステーキ１枚280gがなんと３枚！［ サーロインステーキ３枚840g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 ギフト ］
約840g
¥13,990
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
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約300g
¥11,000
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【売切続出】おでんやカレーに！和牛スジ（5人前）［ 牛スジ 500g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 お中元 夏ギフト ］
約500g
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【至福】抜群霜降！焼肉（２人前）［ 上カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お取り寄せ 贈り物 誕生日 プレゼント ］
約320g
¥4,720
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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約320g
¥3,660
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【目玉商品】パッと華ひらく小腸 もつ鍋に！［ 小腸 300g ］黒毛和牛 牛肉［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約300g
¥2,050
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【冬ギフト】【贈り物No.2】とろける！すきやき肉（２人前）［ 肩ロース 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ ギフト ］
約320g
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】ボリューム満点！お好きなサイズにカットして☆大摩桜約1.2kg（冷凍）
約1.2kg
¥5,080
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【初回限定BOX】最上級 ＼佐賀牛ステーキ＋焼肉＋ハンバーグのお試し３点セット／希少部位入り★中山牧場の本気！【お歳暮・お年賀】の贈り物にも人気♪
¥16,466
送料 ¥1,026
佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
【年末年始予約受付中】豊作和牛ローストビーフ用ブロック肉１パック約500g モネンシンフリー黒毛和牛 豊作和牛
約500g
¥6,300
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福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】【旨い】食べ応え抜群！焼肉（２人前）［ カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約320g
¥4,100
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
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おかず
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調理時間: 15分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
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