![たっぷり1.2キロ「三元豚 切落し」120ｇ×10パックセット 小分けに使えて便利な豚肉です！（NO.13）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/b4a06a042d009b674bb187f202a51d6f6eaac89322015fe3d033e28fb5ec9f33.jpg)
![【日テレ シューイチで紹介！】みやじ豚[バラ・ブロック]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/c5978ddd1cc65913505cd160aacec72b854b974cb24a917513346b89fdacbf25.jpg)
![みやじ豚[バラ・しゃぶしゃぶ]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/271/h/180/cw/270/ch/180/images/12d3eda5ad98a3f86d05b550fb6d2b9a7622cc8cc5c39d58ea865426736138e6.jpg)
久米島赤鶏の鶏汁
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調理時間: 60分
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汁もの
沖縄県 島尻郡久米島町
久米島赤鶏牧場
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
【冬ギフト】【至福】抜群霜降！焼肉（２人前）［ 上カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お取り寄せ 贈り物 誕生日 プレゼント ］
約320g
¥4,720
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
「河内鴨」ロース（約１kg） Ｇ20大阪サミット正式食材
約1kg
他
4.9
¥13,640
送料 ¥864
大阪府松原市
河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級 国産合鴨肉 | 創業152年
自治体連携商品
【冬ギフト】【断然お得】旨味たっぷり！焼肉（２人前）［ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約320g
¥3,780
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
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約300g
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【福袋】十勝放牧黒豚ご褒美詰め合わせ福袋！ 無添加生ソーセージ3種（150g×3),無添加ハンバーグ(150g×4)、ロースハム(80g×2),(ベーコン80g×2) 十勝産ラクレットチーズ４枚！！
¥8,800
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北海道鹿追町
雪あかり
自治体連携商品
【冬ギフト】堪能！焼肉食べ比べセット（３～４人前）［ 上カルビ 320g ＆ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 贈り物 誕生日 ］
約640g
¥8,070
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】ローストビーフ用ブロック 500g 牛肉本来の旨みを堪能！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
¥6,800
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【年末年始予約開始】【冬ギフト】お歳暮にもおすすめ！すき焼き・しゃぶしゃぶ＜豊作和牛薄切り2パックセット＞1pac:300g×2(冷凍) 成長促進抗生剤モネンシン不使用 黒毛和牛 豊作和牛
約600g
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送料 ¥1,026
福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】【贈り物No.2】とろける！すきやき肉（２人前）［ 肩ロース 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ ギフト ］
約320g
¥4,720
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
肉汁が溢れる！ハーブと香辛料が香る「元気豚 粗挽きハーブフランク 」200g（6本入）×5パックセット 【320】
約1kg
他
4.9
¥3,220
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千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
自治体連携商品
【冬ギフト】和牛赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,500
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鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【お試しBOX】希少部位ステーキ３種３枚（ヒレスライス・ランプ・ミスジ）計340g 希少部位3種をオトクに食べ比べ♪
約340g
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¥4,980
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
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¥9,500
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
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約300g
¥11,000
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鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
お酒のおつまみに！タレ漬け和牛MIXホルモン（２人前）［ タレ漬けホルモン 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 和牛 牛肉 お肉 ］
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¥2,150
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福永畜産
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【冬ギフト】《鹿児島伝統の黒豚 2～3人前》しゃぶしゃぶセット 600g 〈ロース・バラ〉【のし対応】
約600g
他
5.0
¥3,700
送料 ¥1,081
鹿児島県鹿児島市
笹平種豚場
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
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熊本県 山鹿市鹿本町石渕
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エミュー肉『ビビンバ丼』
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 三養基郡基山町
株式会社きやまファーム
簡単レシピ！チーズユッケ
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調理時間: 5分
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ご飯もの
熊本県 上益城郡御船町
菅乃屋
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