![１パック１２個入り「平田牧場 特製生ぎょうざ」２パックセット（NO.20）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/a039d8bcd5aa44e8eb7bb201c9d3adbf9e4a25d2cf41bcaf2504b89dfbcd5aff.jpg)
![使う分だけ取り出せる「金華豚切出し１袋」と「三元豚 おいしいパラパラミンチ２袋」の豚肉セット（NO.03）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/0b15c324398e6ac8d51f3e946f77d8a167b4c9111a7f49b106a2ceda91d9288c.jpg)
![【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ]（1.6kg）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/193/cw/270/ch/180/images/49f09e99f7463f15bc6a127e409830bcaf1b8fcd70b04dcf73136cca6c8f4a84.jpg)
ローストベニソン
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調理時間: 176分
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おかず
北海道 中川郡池田町
エゾの杜
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
【初回限定BOX】【お試しBOX】サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ200g 【希少！グラスフェッド黒毛和牛】
約350g
4.9
¥3,780
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鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
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約200g
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熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
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¥16,466
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佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
自治体連携商品
【年末予約開始】【冬ギフト】お歳暮にもおすすめ！すき焼き・しゃぶしゃぶ＜豊作和牛薄切り3パックセット＞1pac:300g×3pc(冷凍) 成長促進抗生剤モネンシン不使用 黒毛和牛 豊作和牛
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¥11,000
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福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
![凍ったまま調理可能！ 「金華豚切出し２袋」と「三元豚 おいしいパラパラミンチ１袋」の豚肉たっぷり１.４キロセット（NO.05）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/a111af8607e84935bbf4c7020c39cbcecc60bbfc69139a79254ec0dfdab77ad5.jpg)
自治体連携商品
凍ったまま調理可能！ 「金華豚切出し２袋」と「三元豚 おいしいパラパラミンチ１袋」の豚肉たっぷり１.４キロセット（NO.05）[冷凍発送]
4.6
¥4,100
送料 ¥756
山形県酒田市
平田牧場
自治体連携商品
【久米島赤鶏１羽セット】すべての部位が楽しめる！酒粕で育った旨味しっかり赤鶏（ホルモン剤不使用）約２㎏
約2kg
¥3,600
送料 ¥1,340
沖縄県島尻郡久米島町
久米島赤鶏牧場
自治体連携商品
＜タイムセール＞熱々を食べると肉汁が溢れる、ほんのりハーブが香る「元気豚 ウインナー 150ｇ（6本入）」 【322】
約150g
他
¥640
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千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】ご注文数🥇第１位🥇 これぞ本場の鶏刺し！大摩桜 王道のモモ・ムネ160g×4P（冷凍）
4.8
¥3,280
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鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
すぐに出荷
【福袋】 青森シャモロック 地鶏鍋もできる少人数セット つみれ300g・ぶつぎり肉300g・塩スープ190g 熨斗対応可 メッセージカード対応可 【冬ギフト】
約600g
他
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¥3,900
送料 ¥864
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
自治体連携商品
すぐに出荷
【冬ギフトにおすすめ】＜1枚ステーキ3種食べ比べ＞豊作和牛人気部位ステーキ3pcセット(真空・冷凍) モネンシンフリー 黒毛和牛 豊作和牛
約450g
¥7,500
送料 ¥1,026
福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
とろける旨み！10％の希少厳選豚「だいじょ豚」しゃぶしゃぶセット 700g（ロース300g・バラ200g×2）
約700g
¥4,100
送料 ¥605
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
【育雛期間 600日：丸鶏🐓】【月50羽しか出ない希少品】準備するのは圧力鍋のみ。臭み消しも要りません。【山もりたまごのいいとこどり】
約1kg
他
¥2,000
送料 ¥1,081
福岡県うきは市浮羽町小塩
やまもり養鶏場
自治体連携商品
＜タイムセール＞餡はジューシー、モチモチカリッ！の皮もおいしい「元気豚 肉餃子」180g（18ｇ×10個入） 【370】
約180g
5.0
¥390
送料 ¥756
千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
エミュー肉『ビビンバ丼』
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長崎県 南島原市
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麻婆茄子もどき
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おかず
佐賀県 三養基郡基山町
株式会社きやまファーム
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