あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
はかた極味鴨 個包装スライス※約200g
|
| 発送 |
|
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
|
|
|
送料
|
¥
|
|
クール便(冷凍)
|
+
¥
275
|
複数注文すると送料がまとまります。
|
| 種別 |
|
| 産地 |
福岡県
|
商品説明
『はかた極味鴨』は、飼育期間において、抗生物質・抗菌製剤を全く与えず飼育した鴨です。八女の山あいの澄んだ空気と水、緑豊かな環境の元で手作りの発酵飼料・季節の果物野菜を食べ、平飼いのゆったりとした鶏舎で育ちました。鴨と鶏たちは思い思いに動き走り回り、水辺で遊んだりしています。日々細心の注意や管理の下、一羽一羽大切に育てています。
リバーランドの養鶏業は、「昔の鶏はおいしかったよね…」というオーナーの一念発起で、ぶどう園の中で鴨や鶏を育てる計画が始動しました。養鶏の事を調べていく中で、通常流通している鴨や鶏は、狭いところで飼育をされていることが多く、病気にならないよう抗生物質等の薬を与えている現状を知り、「食べる人の身体に優しい食品をつくりたい!」「安心できるエサを与えたい!」をモットーに、合成飼料やホルモン剤を与えず、鴨や鶏を育てる決意をされました。10年以上の試行錯誤の結果、生み出されたオリジナル発酵飼料は、米ぬかベースで、さらに、ぶどう、柿、ジャンボニンニク、キャベツ、トマトなどの果物や農薬を使わず育てられた野菜を食べています。
今回は、お料理に使いやすいようにスライスを1袋ずつ個包装にしています。1個に5〜6枚鴨肉が入っています。