オーガニックグラスフェッドビーフのローストビーフ
-
調理時間: 30分
-
おかず
北海道 河西郡芽室町
アグリシステム
肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(27ページ目)
牛や豚などの動物の飼育環境にこだわった生産者が、お肉を販売しています。生産者直売の逸品をぜひお試しください。
人気の肉
(更新日: 2025年12月1日)
自治体連携商品
極上うしの中山ハンバーグ 6個 とにかくジューシー！和牛オリンピック日本一の農場からお届け(150g×6個) ギフト用・贈答用
約900g
¥5,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【感謝祭★炭火焼き1パックプレゼント】まずは少量お試し★大摩桜お試しセット（冷凍）
¥2,820
送料 ¥1,026
鹿児島県南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
自治体連携商品
【冬ギフト】自家製ローストビーフ 約300g 噛むほどに感じるうま味と脂のあま味！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約300g
¥4,930
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
手土産にぴったり！【萩むつみ豚まん・お肉手土産セット（保冷バッグ付き）】（300g×2p）（４個入り2箱）
約1.5kg
¥6,530
送料 ¥972
山口県萩市萩市吉部下4704
小野養豚
自治体連携商品
【冬ギフト】鹿肉ざんまい！MOMIJI鹿 満喫食べ比べ3種セット（ギョーザ20個、味付鹿肉200g×2p）
約600g
¥5,500
送料 ¥864
岩手県上閉伊郡大槌町
MOMIJI
肉のよくある質問
- 美味しい肉の見分け方は？
- 良質な肉は鮮やかな赤色で、脂肪は白色で均一に分布しています。茶色がかっていたり、脂肪が黄色くなっている場合は鮮度が落ちている可能性があります。また、筋肉繊維が細かく、均一に分布しているほど良質とされています。食味の観点でいうと、肉が水分を多く含んでいると、調理時にジューシーな食感になります。肉の表面が乾燥していると、鮮度が落ちている可能性があります。なお、見分け方は種類によって異なる場合もあるため、詳細はそれぞれの商品をご確認ください。
- 肉の保存方法は？
- 冷蔵庫での保存は、ハンバーガーや地鶏などの挽肉は1～2日、新鮮な牛肉や豚肉のステーキやローストは3～5日、鶏肉や七面鳥全体は1～2日が目安です。冷凍保存の場合、挽肉は3～4ヶ月、ステーキやローストは4～12ヶ月、鶏肉や七面鳥全体は1年が目安となります。
- 肉の食べ方は？
- 肉の種類により調理法が異なりますが、例えば、牛肉は赤身と脂身のバランスを楽しむため、焼きすぎずに中まで熱を通すのが一般的です。一方、鶏肉は完全に火を通すことが重要です。また、肉の切り方も重要で、筋肉の繊維に対して垂直に切ることで、より柔らかく食べられます。さらに、肉の味を引き立てるためには、適切な調味料の使用と、肉の温度を適切に管理することが重要です。
肉に関連するレシピ
ピリ辛病みつき！ヤンニョムチキン
-
調理時間: 20分
-
おかず
熊本県 山鹿市鹿本町石渕
日本一鶏肉研究所
オーストリッチソーセージロールパン
-
調理時間: 125分
-
ご飯もの
山梨県 南アルプス市
南アルプスオーストリッチファーム
豚バラとキャベツのレモン蒸し
-
調理時間: 30分
-
おかず
千葉県 香取郡多古町
ジェリービーンズ
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
