![みやじ豚[バラ・３mm]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/8e9baf87417cb353c7bf1ad5a01c4bdfd25acc5387174b100792c65462c3dd7d.jpg)
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![凍ったまま調理可能！ 「金華豚切出し３袋」の１.５キロセット（NO.46）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/8d6abfe07b70fc9bff2f0afb75404b98499b6bf93d087ebc6e042b60957b2e42.jpg)
![１パック１２個入り「平田牧場 特製生ぎょうざ」２パックセット（NO.20）[冷凍発送]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/a039d8bcd5aa44e8eb7bb201c9d3adbf9e4a25d2cf41bcaf2504b89dfbcd5aff.jpg)
![【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラしゃぶ・ももしゃぶ]（1.6kg）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/193/cw/270/ch/180/images/49f09e99f7463f15bc6a127e409830bcaf1b8fcd70b04dcf73136cca6c8f4a84.jpg)
![【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラ2mm・もも2mm]（1.6kg）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/193/cw/270/ch/180/images/bd765731b71185ce0bc87bcea0b00bf450fcf0f8b036d810d21214d67ff0abd6.jpg)
![みやじ豚[もも・３mm]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/271/h/180/cw/270/ch/180/images/4e7dc6b408f196a9eb5289585fc7e22573dbf75fd509eef5653a6fc9158fe791.jpg)
![【日テレ シューイチで紹介！】みやじ豚[ロース・ブロック]（500g）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/33d20b3ae22db1d5aa3271fa0303c16dd459e71b496d89dc65324d4deab03a87.jpg)
塩豚のロースト
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調理時間: 90分
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おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
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甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。
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豚肉のよくある質問
- 美味しい豚肉の見分け方は？
- 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。
- 豚肉の保存方法は？
- 豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。
- 豚肉の食べ方は？
- 豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。
豚肉に関連するレシピ
旨みとコク！ポークソテー
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調理時間: 20分
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おかず
愛知県 碧南市
神重農産
きざみウデベーコンの混ぜご飯
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調理時間: 50分
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ご飯もの
茨城県 鉾田市
方波見牧場
- お支払いについて
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