《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】
《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】

《放牧和豚》ロース 500gブロック【ローストポーク/トンカツ用】

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「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」

「食べ応えのある引き締まった赤身」

「臭みがなく食べやすい豚肉」

美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】


放牧豚のロース肉を500gの塊ブロックで用意しました。
お好みの厚みでカットしてトンカツやトンテキ、
丸ごと使ってローストポークにお使いください。

「ロース」

ロースは脂肪が程よくついた部位であり、赤身の芯を包み込むように脂身が重なっています。
放牧豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです。
もちろんお肉も噛み応えがあり、濃厚な味わいです。

柔らかいお肉が好みの方は、脂身と赤身の間をスジ切りしていただいたり、肉たたき等で叩いてから調理していただくと、美味しくいただけます。


Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっぱり感があります。

Pioneer Porkのサツマイモを給餌する方法は「黒豚」でも取り入れられております。

その方法を取り入れることで美味しい豚肉に仕上げております。

豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方も
放牧豚なら食べられるというお話も聞きます。

ローストポークなどには是非一度Pioneer Porkのロース肉をお試しください。

※掲載写真は一例です。豚の個体により、各部位の形、脂身や赤身の付き方、等は様々であることをご理解いただけますと幸いです。
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