牛肉の保存方法は？

牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。

牛肉の食べ方は？

牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。

美味しい牛肉の見分け方は？

くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。

牛肉の通販産地直送お取り寄せ商品(6ページ目)

部位ごとに違った味わいが楽しめます。ステーキやすき焼き、ビーフシチューなどアレンジ自在な食材です。

とろける食感！最高級の部位　松阪牛すき焼き（ロース）500ｇ

約500g

¥17,480

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松阪まるよし

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約2kg

¥8,990

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鹿児島県鹿屋市串良町有里

ナカヤマさんちのお肉

抗生物質不使用！薬師牛切り落とし250g

約250g

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鹿児島県鹿屋市

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【セット割10％引き】大人気セット！！黒毛和牛切り落とし 1.2kg （小分け）ちびっ子生ハンバーグ 100g×10個 (2個包装又はバラ）

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肉のたかむく

牛すじ　煮込み用 500g　色々な調理方法で食感が変わる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け

約500g

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とろける食感！最高級の部位 松阪牛すき焼き（ロース）500ｇ

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抗生物質不使用！薬師牛 切り落とし250g

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黒毛和牛『下村牛』焼肉用カルビ1.0㎏

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松阪牛の赤身を味わうなら！松阪牛すき焼き（肩・モモ）500ｇ

霜降り多めの柔らか食感を焼肉で！松阪牛焼肉（肩ロース）400ｇ

あか牛甲誠牛カルビ焼き肉用(300g)

【冬ギフト】国分牛焼肉セットD 合計1,750ｇ(8～10人前)

様々な肉質をお楽しみください！松阪牛サイコロステーキ肉(ブレンド)800ｇ

長期肥育！田中牧場産米沢牛切り落とし ドカンと2kg！（500g×4P）

【希少！グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g 放牧ｘ自社プレミアム牧草飼料♪

あか牛甲誠牛サイコロステーキ400g

【母の日ギフト】 厚切り！甘い脂のサーロインステーキ 約200g×2枚！ バターのような芳醇な脂の味わい。和牛オリンピック日本一の農場からお届け

食べ比べ焼肉3種セット！国産黒毛和牛焼肉セット計600ｇ(ロース200ｇ/カルビ(バラ)200ｇ/モモ200ｇ) 《熨斗対応可能》

黒毛和牛『下村牛』焼肉3種食べ比べセット（カルビ・ロース・あかみ）計750g

最高峰の肉質を食べやすくカット！松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)700ｇ

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【大切な人へのお肉ギフト②】煮込み用肉（400g）＆サイコロステーキ（2-3人前）

あか牛甲誠牛ステーキ食べ比べ（サーロイン180g×2・モモ150g×2）

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最高峰の肉質を食べやすくカット！松阪牛サイコロステーキ肉(サーロイン)400ｇ

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