真鯛のポワレ夏野菜ソースかけ
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調理時間: 30分
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おかず
![ふく成](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/80/h/80/images/0601cf5ce32e5b9e61d377f9e633b7c2a772ec2808ba37f459b9754e3d0ad6b1.jpeg)
熊本県 天草市
ふく成
埼玉県 東松山市
国分牛ステーキを美味しく焼く方法です!
ソースはとっても香ばしく、国分牛と相性抜群!
誰でも簡単に作れちゃいます♪
焼きすぎると硬くなってしまうので注意!
ステーキはそぎ切りにするとより柔らかくお召し上がりいただけます。
埼玉県 東松山市
埼玉県東松山市で牧場を営んでいます。
約130頭の肉用牛を肥育しています。
餌には地元の稲わらや近くに工場があるコエドビールさんの麦芽粕を使用しています。配合飼料には抗生剤を添加していません(モネンシンフリー)。
ホルスタイン種の他、ジャージー、ブラウンスイス、エアシャー、ガンジー、それらの交雑、それらと和牛の交雑などを育てています。赤身がおいしく脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
【注意事項】