オーガニックグラスフェッドビーフのボロネーゼ

オーガニックグラスフェッドビーフのボロネーゼ

アグリシステム

北海道 河西郡芽室町

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シェフ直伝!!オーガニックグラスフェッドビーフのひき肉を使ったボロネーゼの作り方をご紹介します!
オーガニックチーズホロシリをのせて食べるとさらに美味しい🥰

材料(2人前)

  • 牛ひき肉
    250g
  • トマト(缶詰でも可)
    大玉2~3個
  • たまねぎ
    1/2玉
  • にんじん
    1/3本
  • セロリ(クキの部分)
    1/3本
  • 赤ワイン
    200cc
  • ローリエ
    1枚
  • オリーブオイル
    大さじ1杯
  • 塩コショウ
    少々
clock 調理時間:40分

作り方のコツ・ポイント

*ソースは、グラタンやピザトーストなどにもお使いいただけます。

このレシピの考案者

アグリシステム

北海道 河西郡芽室町

アグリシステム

私たちは未来の子どもたちのために、環境と人にやさしい農業を目指しています。
畑作、畜産、乳製品加工部門の「トカプチ農場」、弊社パン工房の「風土火水(ふうどかすい)」、共に有機JASの認定を受けています。
素材からこだわりぬいたとっておきの一品をご提供させていただきます。

【注意事項】

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