![[稀少] 有機JAS認証 丹波大納言小豆200g（メール便でのお届け）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/8077f178117b2767b014a5e526dfd77bd2b9c70b652c9f6c9dd12f7efa92068b.jpg)
![[稀少] 有機JAS認証 丹波大納言小豆800g（メール便でのお届け）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/6fb7a8bacde368b0457d8cb303d6b5292624106c61db44bc518ba51f64e5703f.jpg)
![[稀少] 有機JAS認証 丹波大納言小豆400g（メール便でのお届け）](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/50d284a94635258aa28365fdde6ff544af7463f1b55f46202cc7121111dd50b5.jpg)
【発酵あんこの米粉どら焼き】
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調理時間: 30分
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おやつ
岐阜県 加茂郡東白川村
あめ和つち農園
小豆 その他豆類の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
和デザートで楽しみたい小豆。ご自宅で手づくりのあんこを作ってみるのもおすすめです。
自治体連携商品
【莢（さや)付き】大納言小豆（1.5ｋg） 新豆手摘み 兵庫但馬産 （正味整粒重量約1kg）
約1.5kg
¥3,800
送料 ¥735
兵庫県新温泉町 棕櫚並木の里
吟風農園 食卓をゴキゲンに！
自治体連携商品
【qさん専用】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培の“大納言小豆”をご賞味ください（５００ｇ×２）（令和六年産）
約1kg
¥2,740
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
小豆のよくある質問
- 小豆の保存方法は？
- 調理済みの小豆は傷みやすいため冷蔵保存するのが良いでしょう。余った際は冷凍保存も可能です。乾燥小豆は酸素に触れないよう密閉した状態で日の当たらない涼しいところで保管すれば1年近く保存が可能です。
- 小豆の食べ方は？
- 小豆はぜんざいや饅頭、和菓子など様々な料理で活躍します。粒あんの方が甘さを感じやすいと言われているため、甘いのが好きな方はつぶあんがおすすめです。一方こしあんは食感がなめらかで食べやすいのが特徴になります。
- 美味しい小豆の見分け方は？
- 小豆は使用用途によって選ぶ品種が変わります。ぜんざいやおしるこを作る際は煮崩れがしにくい大納言を、こしあんを作る際は中納言を選ぶと良いでしょう。鮮度が良いものは豆の側面にあるスジが白くなっているので、選ぶ際に確認すると良いです。
小豆に関連するレシピ
もやしとミックスベジタブルのかき揚げ【大量消費】
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調理時間: 15分
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三重県 津市
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大豆もやしとわかめのスープ
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調理時間: 10分
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汁もの
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
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