✨農薬・化成肥料不使用の新鮮小松菜1㎏（250g×4袋）✨

発送から3日間

冷蔵庫野菜室で保存してください。

閲覧いただき、ありがとうございます！
栽培期間中、農薬・化成肥料不使用で丁寧に栽培しております新鮮な小松菜をお届けします😊
1㎏をクール便でお届けします。

こちらの小松菜は早生あおいという品種です✨
葉質は特にやわらかく、くせのない味で、お浸しや汁の具だけでなく、生でサラダなどにも使えます😊

青菜類はとても栄養価の高い野菜です。
その中でもほうれん草は鉄分が多いことで知られていますが、じつは小松菜のほうが多く含まれています。
小松菜とほうれん草の可食部100g中に含まれる栄養価を比較すると、小松菜にはほうれん草の3倍のカルシウムが含まれており、カルシウムが豊富な食品として知られる牛乳よりも多いのです✨
カルシウムは体内に最も多く含まれるミネラルで丈夫な骨や歯を作るのに欠かせないため、不足すると骨粗鬆症の原因となります。ビタミンKを一緒に摂取すると取り込まれたカルシウムが体外へ排出するのを抑えてくれるので、どちらも豊富に含まれる小松菜はとても優秀な野菜です🥰
また、カルシウムには心臓を動かす、筋肉を収縮させる、ホルモンの分泌を調整するなどの働きもあり、筋肉の痙攣（足がつる状態など）を予防します。血液中に含まれるカルシウムは神経伝達に関わっており、精神を安定させたりイライラを抑えたりする作用もあります。
その他にもカリウムも豊富です✨
カリウムは、ナトリウムとともに細胞の浸透圧を正常に保つ働きのあるミネラルです。
ナトリウムの摂取が多いとカリウムが働いて体外に排出するため、むくみの予防・改善に役立ちます。心臓の機能や筋肉の収縮に作用するため、尿や汗として大量に排出されるとカリウムが不足して足がつる原因にもなります。
βカロテンやビタミンB群、ビタミンCやビタミンKなど、積極的にとりたい栄養素がバランスよく含まれています😊

冷凍にして保存することも可能です✨
お正月の準備にいかがでしょうか😊


農薬不使用なため、多少の虫食いがあること、ご承知おきください🙇
また、当農園は完全農薬化学肥料不使用栽培をしており、収穫時に目視にて虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承くださいませ🙇

なお、4日以内に配送としておりますが、可能な限り早めに出荷いたします。
ご希望の日程等ございましたら、備考欄にてお知らせください。
調整可能な限りご対応したいと考えております😊