★ノンシュガー・スイートポテト★
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調理時間: 40分
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おやつ
長崎県 五島列島 福江島
こばさんち農園
安納芋 さつまいもの通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
安納芋は鮮やかな橙色で、形状はずんぐりとした愛らしさがあります。食感はしっとりほくほく、甘みも風味も豊かで、やさしい味わいが口いっぱいに広がります。
自治体連携商品
【ひんや〜り、ほっくほく！選べる焼き芋】 自社農園で育てたこだわりの安納芋を使用！冷凍焼き芋３本（安納芋） さつまいも！
約1kg
他
¥1,500
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兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【新感覚の冷凍焼き芋】 自社農園で育てたこだわりの安納芋を使用！冷凍焼き芋３本（安納芋）！ さつまいも！
約1kg
¥1,500
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兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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【甘すぎてごめんなさい】 自社農園で育てたこだわりの安納芋を使用！冷凍焼き芋３本（安納芋） さつまいも！
約1kg
¥1,500
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兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
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秋の味覚を贅沢に食べ比べ！比べて楽しい！美味しい！長崎県五島産有機さつまいも【紅はるか・紅あずま・安納芋】ご家庭用・5kg(15本前後)
約5kg
¥2,500
送料 ¥1,081
長崎県五島市三井楽町濱窄
幸せ有機農業～五島のおいも
安納芋のよくある質問
- 安納芋の保存方法は？
- 安納芋を保存する時は、水に触れないように常温で保存しましょう。しかし18℃を超えてしまうと傷みやすくなってしまうので、夏は床下などの涼しい場所か新聞紙などにくるんで野菜室に入れておくと良いです。
- 安納芋の旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- 安納芋は9月下旬から11月下旬に収穫されます。しかし収穫されてすぐに食べるよりも、一定期間経ってからのほうが甘みが増すため、しばらくの間、定温管理されてから市場に出回ります。約1ヵ月貯蔵することで甘みが増します。安納芋の代表的な品種「安納紅」の食べ頃は11月～3月と言われています。
- 安納芋の食べ方は？
- 定番の焼きいもにしても美味しくいただけますが、数日干して干し芋にしたり、スープ状にしてポタージュを作ってもおすすめです。
- 美味しい安納芋の見分け方は？
- 中くらいの大きさで皮の色が濃くツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。裂け目から蜜が出て固まっているさつまいもは、より糖度が高いためおすすめです。
安納芋に関連するレシピ
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調理時間: 40分
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おやつ
宮崎県 小林市
山内ファーム（宮崎）
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