【フードロス削減】オレンジアイコとチョコアイコの蜂蜜シロップ漬け
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調理時間: 30分
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おやつ
宮崎県 宮崎市
かわむら農園
神奈川県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
シルクスイート・べにはるか・栗かぐや【ほくほく・ねっとり食べ比べ】農薬・化学肥料不使用
約4kg
¥3,600
送料 ¥756
神奈川県茅ヶ崎市
Chigasaki Organic Farm
自治体連携商品
生で食べてみて！☆土付き新生姜3kg 20年間以上害虫駆除の薬品、除草剤を使わず 米ぬか・堆肥・草木灰等の肥料を使い、微生物の力を借りる農法に徹した栽培で育てた。
約3kg
¥6,000
送料 ¥810
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
生で食べてみて！☆土付き新生姜 2kg 20年間以上害虫駆除の薬品、除草剤を使わず 米ぬか・堆肥・草木灰等の肥料を使い、微生物の力を借りる農法に徹した栽培で育てた。
約2kg
¥4,000
送料 ¥702
神奈川県小田原市
あすなろファーム
自治体連携商品
【合計8品/菊芋商品入/5日出荷分】湘南からのおまかせ健康セット（旬の藤沢自然栽培野菜6品＋菊芋加工品2品）
¥3,479
送料 ¥756
神奈川県藤沢市善行
八〇八＜湘南きくいも専門店＞
自治体連携商品
【今が旬！ 注文しないで下さい】”大人”な春の味 プチヴェールナバナ 1200g from 名水の里 神奈川県秦野市
約1.2kg
¥1,680
送料 ¥810
神奈川県秦野市名古木
双葉農園
自治体連携商品
【3月中旬発送】鮮度抜群★朝どれ自然栽培たけのこ★5kg（箱の重さ込み） 収獲当日発送いたします♪
約5kg
¥4,990
送料 ¥702
神奈川県横浜市
Kururu farm & factory
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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かわむら農園
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