Name: すずなり採れたて千両茄子！3kg
Brand: 鈴也ファーム
SKU: 203371
Price: 1800 JPY
Availability: SoldOut

すずなり採れたて千両茄子！3kg

神奈川県横須賀市林

鈴也ファーム

食べチョクAWARD 2020 野菜 10位

商品について

内容

季節の野菜詰め合わせ

重量・
容量

約3kg

発送

ヤマト運輸
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ナス

千両

産地

神奈川県

商品説明

こちらの商品は、80サイズの箱に、千両茄子が3kg入った採れたてBOXになります。

熱を加えると、とろとろの食感になりますので、
揚げ茄子・焼き茄子・天ぷらなど、どんなお料理でも美味しく召し上がっていただけます！
漬物などにも◎

【味】【産地の特徴】
ここは相模湾と東京湾に挟まれた丘の上。
海からの潮風が注ぐ、ミネラル豊富な土壌で野菜を育てています。
この地の特徴として、野菜が塩漬けにならないように自ら糖度を増すため、
比較的甘味が強い野菜になりやすいと言われています。
また、この辺りは小さい畑が多く、それぞれに個性を持った土壌があるのも特徴的です。
鈴也ファームでも、その土壌と相性の良い多品種の野菜をそれぞれの畑で育てています。

【栽培のこだわり】
環境が良いので、出来る限り土壌の恵みを活かしたく、有機肥料を中心に使用しています。
そして、農薬も極力減らして野菜を育てています。
曲がったり、大きさがバラバラになるのは野菜の個性。
野菜が自由に、なるべくストレスがかからない様に育てています。
その分手間もかかりますが、愛着がわいて、大切に育てたいという気持ちが大きくなります。

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